Resep Kacang Kentucky Enak

Juli 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Juli 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka camilan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kacang Kentucky Enak
link : Resep Kacang Kentucky Enak

Juli 2015

Resep Kacang Kentucky Enak - Camilan sering digunakan untuk teman dalam bersantai. Bisa pula dijadikan sajian utama di rumah. Sedang melakukan apapun kiranya cocok bila makan camilan sederhana seperti yang satu ini. Kacang kentucky. Mungkin masih banyak yang belum mengenal makanan ini. Yukk langsung kita lihat gimana cara bikinnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 bungkus kaldu ayam
• 1 liter kacang tanah
• 4 butir telur ayam ras
• 1 liter minyak goreng
• 1 bungkus tepung rose brand
• 1 biji bawang putih dihaluskan
• 1 sendok teh vanili ( 2 bungkus vanili )
• 1/2 gelas gula pasir

Cara membuat kacang kentucky:

1. Langkah yang diperlukan, masukkanlah telurnya ke wadah, kemudian tambahkan gulanya dan mixerlah kurang lebih 1/4 jam saja.
2. Kalau sudah terlihat berbusa lalu matikanlah mixernya kemudian adonan dituang ke wadah yang lain dan aduk perlahan.
3. Masukkanlah vanili, kacang tanah, kaldu ayam, dan bawang putih, terus kita aduk merata.
4. Kemudian masukkanlah tepung rose brandnya sedikit demi sedikit ke  adonan tadi,  aduk merata sampai tepung habis dan bercampur rata dengan adonan, kalau anda rasa adonan masih terlalu encer anda bisa tambahkan tepungnya lagi.
5. Panaskan minyak goreng, usahakan api kompor sedang2 saja jangan terlalu besar apinya.
6. Kalau sudah panas minyaknya, masukkan adonan kacang tadi sedikit demi sedikit, balikkan kalau bagian bawah sudah mulai matang agar tiak hangus.
7. Ulangi terus sampai adonan semua digoreng. Tiriskan dan kacang kentucky siap disajikan.

Nah, gampang kan? Mari dipraktekkan di rumah.

Resep Kacang Kentucky Enak - Camilan sering digunakan untuk teman dalam bersantai. Bisa pula dijadikan sajian utama di rumah. Sedang melakukan apapun kiranya cocok bila makan camilan sederhana seperti yang satu ini. Kacang kentucky. Mungkin masih banyak yang belum mengenal makanan ini. Yukk langsung kita lihat gimana cara bikinnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 bungkus kaldu ayam
• 1 liter kacang tanah
• 4 butir telur ayam ras
• 1 liter minyak goreng
• 1 bungkus tepung rose brand
• 1 biji bawang putih dihaluskan
• 1 sendok teh vanili ( 2 bungkus vanili )
• 1/2 gelas gula pasir

Cara membuat kacang kentucky:

1. Langkah yang diperlukan, masukkanlah telurnya ke wadah, kemudian tambahkan gulanya dan mixerlah kurang lebih 1/4 jam saja.
2. Kalau sudah terlihat berbusa lalu matikanlah mixernya kemudian adonan dituang ke wadah yang lain dan aduk perlahan.
3. Masukkanlah vanili, kacang tanah, kaldu ayam, dan bawang putih, terus kita aduk merata.
4. Kemudian masukkanlah tepung rose brandnya sedikit demi sedikit ke  adonan tadi,  aduk merata sampai tepung habis dan bercampur rata dengan adonan, kalau anda rasa adonan masih terlalu encer anda bisa tambahkan tepungnya lagi.
5. Panaskan minyak goreng, usahakan api kompor sedang2 saja jangan terlalu besar apinya.
6. Kalau sudah panas minyaknya, masukkan adonan kacang tadi sedikit demi sedikit, balikkan kalau bagian bawah sudah mulai matang agar tiak hangus.
7. Ulangi terus sampai adonan semua digoreng. Tiriskan dan kacang kentucky siap disajikan.

Nah, gampang kan? Mari dipraktekkan di rumah.

Resep Muffin Keju Breadtalk Enak dan Renyah

Juli 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Juli 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka cake, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Muffin Keju Breadtalk Enak dan Renyah
link : Resep Muffin Keju Breadtalk Enak dan Renyah

Juli 2015

Resep Muffin Keju Breadtalk - Bagi Anda penggemar kue kuenan, tentunya sudah tak asing lagi dengan kue yang satu ini. Asalnya memang dari luar negeri sana, tepatnya dari benua Eropa. Rasanya yang enak cocok sekali untuk disajikan di rumah kita. Apalagi untuk momen penting ketika banyak orang yang hadir. Untuk menikmati dan menyajikannya, tak perlu kita membeli. Bisa kok dengan membuat sendiri di rumah. Tata caranya tidaklah sulit. Sebaiknya langsung aja kita lhat uraian resepnya di bawah ini :

Bahan yang dibutuhkan :

• 2 sendok makan gula pasir
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 3 sendok teh baking powder
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 200 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur

Bahan untuk isian :

• 1 sendok makan maizena, larutkan dalam 2 sendok makan air
• 100 ml susu cair
• 1/8 sendok teh garam
• 50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Muffin Keju Breadtalk :

1. Langkah yang pertama, rebuslah susu cair serta keju parut sambil diaduk hingga keju larut.
2. Terus masukkanlah larutan maizena. Masak sembari diaduk aduk hingga meletup letup lalu sisihkanlah.
3. Selanjutnya, ayak tepung terigu, bawang putih, dan baking powder. Lalu tambahkanlah garam, gula pasir serta margarin leleh. Aduklah sampai merata.
4. Kini kocoklah lepas telur. Tuangkanlah susu cair sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sembari diaduk dengan rata.
5. Tuanglah sedikit ke Kingfoil RV 48. Sendokkan isi. Lalu tutuplah dengan sisa adonan.
6. Yang terakhir, ovenlah dengan api di bawah suhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang benar.

Nah, sebenarnya tidaklah sulit kan? Mari langsung saja kita praktekkan resepnya di rumah. Klo dah selesai, langsung aja dinikmati ya. Mantap deh ...

Resep Muffin Keju Breadtalk - Bagi Anda penggemar kue kuenan, tentunya sudah tak asing lagi dengan kue yang satu ini. Asalnya memang dari luar negeri sana, tepatnya dari benua Eropa. Rasanya yang enak cocok sekali untuk disajikan di rumah kita. Apalagi untuk momen penting ketika banyak orang yang hadir. Untuk menikmati dan menyajikannya, tak perlu kita membeli. Bisa kok dengan membuat sendiri di rumah. Tata caranya tidaklah sulit. Sebaiknya langsung aja kita lhat uraian resepnya di bawah ini :

Bahan yang dibutuhkan :

• 2 sendok makan gula pasir
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 3 sendok teh baking powder
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 200 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur

Bahan untuk isian :

• 1 sendok makan maizena, larutkan dalam 2 sendok makan air
• 100 ml susu cair
• 1/8 sendok teh garam
• 50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Muffin Keju Breadtalk :

1. Langkah yang pertama, rebuslah susu cair serta keju parut sambil diaduk hingga keju larut.
2. Terus masukkanlah larutan maizena. Masak sembari diaduk aduk hingga meletup letup lalu sisihkanlah.
3. Selanjutnya, ayak tepung terigu, bawang putih, dan baking powder. Lalu tambahkanlah garam, gula pasir serta margarin leleh. Aduklah sampai merata.
4. Kini kocoklah lepas telur. Tuangkanlah susu cair sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sembari diaduk dengan rata.
5. Tuanglah sedikit ke Kingfoil RV 48. Sendokkan isi. Lalu tutuplah dengan sisa adonan.
6. Yang terakhir, ovenlah dengan api di bawah suhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang benar.

Nah, sebenarnya tidaklah sulit kan? Mari langsung saja kita praktekkan resepnya di rumah. Klo dah selesai, langsung aja dinikmati ya. Mantap deh ...

Resep Nakji Bokum Enak Ala Korea

Juli 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Juli 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep masakan mancanegara, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Nakji Bokum Enak Ala Korea
link : Resep Nakji Bokum Enak Ala Korea

Juli 2015

Resep Nakji Bokum Enak - Mendengar namanya mungkin pada asing, atau setidaknya tak banyak yang sering mendengarnya. Memang klo kita telusuri lebih jauh, nakji bokum berasal dari luar negeri tepatnya di daerah semenanjung Korea sana. Bahan pokoknya ialah gurita atau bisa juga cumi. Klo suka dengan masakan sea food, pada dasarnya cumi itu enak benar. Apalagi diolah dengan mempraktekkan resep ini. Sulur gurita dipotong kecil-kecil untuk satu suapan dan selanjutnya digoreng dengan bumbu kochujang (pasta cabe merah pedas) bersama dengan kochukaru (irisan cabe merah pedas), dan juga dengan aneka bumbu maupun bahan lainnya. Banyak pula orang yang mencampur masakan ini dengan nasi putih. Khususnya bagi yang hidupnya di daerah tropis seperti Indonesia ini. Rasanya yang enak tentu menjadikan kita menjadi penasaran untuk bisa membuatnya sendiri di rumah. Okkelah, yukk kita lihat uraian resepnya di bawah ini :

Bahan yang diperlukan :

• 2 bawang hijau, diiris miring
• 1 pon gurita  atau sekitar 450 gram (dapat digantikan dengan cumi)
• ½ siung bawang, diiris tipis-tipis
• 2 cabai merah atau cabai hijau, iris tipis dan miring
• ¼ wortel, iris tipis

Bumbu Saus :

• 2 sendok makan minyak wijen
• 4 jamur shiitake, dipotong menjadi 4 bagian
• 2½ sendok makan kochujang (pasta cabe merah)
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• 2 sendok makan kochukaru (irisan cabe merah)
• 1 sendok makan biji wijen
• 1 sendok makan kecap

Cara Membuat nakji bokum yaitu :

1. Pertama kali, cuci dan tiriskan gurita, potong sulurnya menjadi bagian lebih kecil kira-kira 5-6 cm panjangnya, untuk bagian kepalanya, dibuka, buang isinya, lantas dibagi menjadi 4 bagian. Keringkan kemudian.

2. Selanjutnya, persiapkanlah bumbu untuk saus dan campur semua bumbu tersebut.

3. Lalu, masukkan gurita ke dalam sausnya dan biarkan bumbunya meresap kira-kira 10 menit saja.

4. Terakhir kita, panaskan penggorengan dengan nyala api sedang, masak kira-kira 8-10 menit atau sudah dirasakan cukup. Dikatakan cukup bila guritanya sudah cukup kenyal untuk dimakan.

5. Nah, siap untuk kita hidangkan sekarang ke meja makan.

Seluruh keluarga tentu pasti suka dengan masakan ini. Gak percaya, ya dicoba  dong.

Resep Nakji Bokum Enak - Mendengar namanya mungkin pada asing, atau setidaknya tak banyak yang sering mendengarnya. Memang klo kita telusuri lebih jauh, nakji bokum berasal dari luar negeri tepatnya di daerah semenanjung Korea sana. Bahan pokoknya ialah gurita atau bisa juga cumi. Klo suka dengan masakan sea food, pada dasarnya cumi itu enak benar. Apalagi diolah dengan mempraktekkan resep ini. Sulur gurita dipotong kecil-kecil untuk satu suapan dan selanjutnya digoreng dengan bumbu kochujang (pasta cabe merah pedas) bersama dengan kochukaru (irisan cabe merah pedas), dan juga dengan aneka bumbu maupun bahan lainnya. Banyak pula orang yang mencampur masakan ini dengan nasi putih. Khususnya bagi yang hidupnya di daerah tropis seperti Indonesia ini. Rasanya yang enak tentu menjadikan kita menjadi penasaran untuk bisa membuatnya sendiri di rumah. Okkelah, yukk kita lihat uraian resepnya di bawah ini :

Bahan yang diperlukan :

• 2 bawang hijau, diiris miring
• 1 pon gurita  atau sekitar 450 gram (dapat digantikan dengan cumi)
• ½ siung bawang, diiris tipis-tipis
• 2 cabai merah atau cabai hijau, iris tipis dan miring
• ¼ wortel, iris tipis

Bumbu Saus :

• 2 sendok makan minyak wijen
• 4 jamur shiitake, dipotong menjadi 4 bagian
• 2½ sendok makan kochujang (pasta cabe merah)
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• 2 sendok makan kochukaru (irisan cabe merah)
• 1 sendok makan biji wijen
• 1 sendok makan kecap

Cara Membuat nakji bokum yaitu :

1. Pertama kali, cuci dan tiriskan gurita, potong sulurnya menjadi bagian lebih kecil kira-kira 5-6 cm panjangnya, untuk bagian kepalanya, dibuka, buang isinya, lantas dibagi menjadi 4 bagian. Keringkan kemudian.

2. Selanjutnya, persiapkanlah bumbu untuk saus dan campur semua bumbu tersebut.

3. Lalu, masukkan gurita ke dalam sausnya dan biarkan bumbunya meresap kira-kira 10 menit saja.

4. Terakhir kita, panaskan penggorengan dengan nyala api sedang, masak kira-kira 8-10 menit atau sudah dirasakan cukup. Dikatakan cukup bila guritanya sudah cukup kenyal untuk dimakan.

5. Nah, siap untuk kita hidangkan sekarang ke meja makan.

Seluruh keluarga tentu pasti suka dengan masakan ini. Gak percaya, ya dicoba  dong.

Resep Masakan Serundeng Khas Bawean Enak

Juli 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Juli 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep masakan khas, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Serundeng Khas Bawean Enak
link : Resep Masakan Serundeng Khas Bawean Enak

Juli 2015

Resep Masakan Serundeng Khas Bawean - Makan tanpa lauk mungkin adalah termasuk cerita buruk. Kayaknya gak pingin hal ini terjadi pada kita. Sebagaimana biasa klo makan mesti ada lauknya. Terkadang pakai ayam, ikan, sayur, dan lain-lain. Dengan lauk yang seperti biasa lama kelamaan ingin yang lain dari pada yang lain. Gimana klo kita jadikan serundeng untuk lauk makan kita? Mungkin kita sudah sering mencicipi masakan yang terbuat dari kelapa yag di parut dan di goreng sampai renyah ini. Ya, serundeng namanya. Namun kali ini ialah serundeng bawean namanya. Jadi khas bener deh. Tapi, tak harus beli lho. Kita bisa bikin sendiri di rumah kok. Gak sulit sebenarnya. Ada resepnya kok di sini. Mari kita simak uraian lengkapnya di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan :

• 2 mangkuk kelapa parut
• 1 mangkuk kacang tanah
• minyak goreng seperlunya

Bumbu yang diperlukan :

• 4 biji cabe merah
• 3 siung Bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 3 lembar daun jeruk
• garam secukupnya
• 1 lembar daun salam
• ½ sdm gula merah

Cara membuat serundeng bawean :

1. Langkah yang pertama, kacang tanah direndam dengan air mendidih, lalu kupas kemudian kita goreng.

2. Kemudian semua bumbu dihaluskan, selain daun jeruk serta daun salam.

3. Campurkanlah kelapa parut ke dalam bumbu, lantas gorenglah dengan menggunakan sedikit minyak hingga kering.

4. Apabila serundeng telah berwarna merah kekuningan, masukkanlah kacang tanah, lantas diaduk lalu angkatlah.

5. Siap disajikan sekarang.

Serundeng dah ada di restoran lho. Jadi ini masakan yang penggemarnya tidak sedikit. Keluarga kita bahkan bisa menjadi penggemarnya. Bila mau dipake makan berbuka atau sahur ketika bulan puasa, cocok juga deh. Oke, selamat mencoba resepnya ya :)

Resep Masakan Serundeng Khas Bawean - Makan tanpa lauk mungkin adalah termasuk cerita buruk. Kayaknya gak pingin hal ini terjadi pada kita. Sebagaimana biasa klo makan mesti ada lauknya. Terkadang pakai ayam, ikan, sayur, dan lain-lain. Dengan lauk yang seperti biasa lama kelamaan ingin yang lain dari pada yang lain. Gimana klo kita jadikan serundeng untuk lauk makan kita? Mungkin kita sudah sering mencicipi masakan yang terbuat dari kelapa yag di parut dan di goreng sampai renyah ini. Ya, serundeng namanya. Namun kali ini ialah serundeng bawean namanya. Jadi khas bener deh. Tapi, tak harus beli lho. Kita bisa bikin sendiri di rumah kok. Gak sulit sebenarnya. Ada resepnya kok di sini. Mari kita simak uraian lengkapnya di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan :

• 2 mangkuk kelapa parut
• 1 mangkuk kacang tanah
• minyak goreng seperlunya

Bumbu yang diperlukan :

• 4 biji cabe merah
• 3 siung Bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 3 lembar daun jeruk
• garam secukupnya
• 1 lembar daun salam
• ½ sdm gula merah

Cara membuat serundeng bawean :

1. Langkah yang pertama, kacang tanah direndam dengan air mendidih, lalu kupas kemudian kita goreng.

2. Kemudian semua bumbu dihaluskan, selain daun jeruk serta daun salam.

3. Campurkanlah kelapa parut ke dalam bumbu, lantas gorenglah dengan menggunakan sedikit minyak hingga kering.

4. Apabila serundeng telah berwarna merah kekuningan, masukkanlah kacang tanah, lantas diaduk lalu angkatlah.

5. Siap disajikan sekarang.

Serundeng dah ada di restoran lho. Jadi ini masakan yang penggemarnya tidak sedikit. Keluarga kita bahkan bisa menjadi penggemarnya. Bila mau dipake makan berbuka atau sahur ketika bulan puasa, cocok juga deh. Oke, selamat mencoba resepnya ya :)

Resep Kue Kastengel Spesial Lebaran 2015

Juli 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Juli 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka kue kering, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Kastengel Spesial Lebaran 2015
link : Resep Kue Kastengel Spesial Lebaran 2015

Juli 2015

Resep kue kering kastengel - Lebaran memang sebuah momen yang paling istimewa bagi keluarga. Kebahagiaan dengan berkumpulnya mereka menjadi satu hal yang tek terlupakan. Satu hal yang menambah bahagianya di hari lebaran ialah adanya kue khas lebaran. Banyak emang jenis dan macamnya. Salah satunya ialah kue kastengel yang renyah ini. Enak dan kebanyakan pada suka dengan ini makanan. Membuat sendiri adalah pilihan terbaik sebab rasa puas akan timbul. Lain halnya klo hanya beli dari toko atau orang lain lah. Kali ini kami mau berbagi tips dan resep membuat makanan kue kering kastangel sehingga rasanya enak dan renyah. Tersaji dengan lengkap dan dengan sederhana lagi. Semua bahan maupun tata caranya dirinci sedetail mungkin. Kreasi memasak selalu berkembang dari waktu ke waktu, seiiring dengan perkembangan zaman yang demikian cepat. Penggunaan mentega dan adonan dari kue tak berubah atau tetap saja. Tak lupa dengan keju yang memegang fungsi penting dalam membuat kue kering kastengel. Teksturnya juga hendaknya dibikin renyah dalam memasaknya. Untuk membuat kue kastengel yang super praktis, margarin berkombinasi dengan mentega. Inilah yang bisa menjadikan renyah kuenya. Apabila hanya mentega saja dan tak dicampur dengan margarin maka tekstur kue akan gampang patah serta begitu rapuh.

Umumnya, para ahli pembuat roti mempunyai takaran tersendiri dalam menggunakan mentega. Khususnya mengenai kue kastengel, umumnya memakai porsi perbandingan 1 : 4 untuk margarin dan mentega. Fungsi mentega tak akan pernah berubah dalam rangka meningkatkan kualitas enaknya kue. Kan kita mau bikin kue lebaran yang enak dan renyah. Baik langsung saja kita lihat uraian resep kue kastengel di bawah ini. Pas untuk hari lebaran.

Bahan Resep Kastengel spesial :

• 125 gram mentega/butter
• 175 gram cake flour, tepung terigu rendah protein
• 1 buah kuning telur untuk hiasan
• 100 gram keju edam, parut sampai bubuk
• 2 buah kuning telur
• 50 gram keju cheddar larut, sebagai hiasan

Langkah dan Cara membuat Kastengel Khas Lebaran :

1. Langkah yang pertama, campurkanlah mentega dan kuning telur hingga rata benar.

2. Kemudian bila sudah tercampur rata, masukkanlah keju edam, aduk-aduklah kembali hingga rata betul.

3. Lantas kita masukkan terigu, aduk aduk hingga dapat dipulung.

4. Lalu langkah berikutnya, giling dan cetak.

5. Untuk yang paling akhir, olesilah kue dengan kuning telur dan taburi juga keju cheddar. Terus kita panggang dalam ukuran suhu 150 derajat celsius kira-kira 20 menit (atau hingga betul-betul matang).

6. Kini selesai sudah kita membuat kue kastengel yang renyah.

Rasa dari kue tersebut memang enak dan bila dijadikan cemilan pada hari raya lebaran nanti maka akan cocok sekali. Para tamu yang datang tentu akan senang menikmatinya. Keju cheddar akan memperindah tampilan kue ini sehingga begitu menggoda untuk segera dinikmati. Waktu yang dibutuhkan sekitar 60 menit atau 1 jam. Sedang porsi yang dihasilkan 1 toples. Terima kasih dan selamat mencoba resepnya di rumah.

Resep kue kering kastengel - Lebaran memang sebuah momen yang paling istimewa bagi keluarga. Kebahagiaan dengan berkumpulnya mereka menjadi satu hal yang tek terlupakan. Satu hal yang menambah bahagianya di hari lebaran ialah adanya kue khas lebaran. Banyak emang jenis dan macamnya. Salah satunya ialah kue kastengel yang renyah ini. Enak dan kebanyakan pada suka dengan ini makanan. Membuat sendiri adalah pilihan terbaik sebab rasa puas akan timbul. Lain halnya klo hanya beli dari toko atau orang lain lah. Kali ini kami mau berbagi tips dan resep membuat makanan kue kering kastangel sehingga rasanya enak dan renyah. Tersaji dengan lengkap dan dengan sederhana lagi. Semua bahan maupun tata caranya dirinci sedetail mungkin. Kreasi memasak selalu berkembang dari waktu ke waktu, seiiring dengan perkembangan zaman yang demikian cepat. Penggunaan mentega dan adonan dari kue tak berubah atau tetap saja. Tak lupa dengan keju yang memegang fungsi penting dalam membuat kue kering kastengel. Teksturnya juga hendaknya dibikin renyah dalam memasaknya. Untuk membuat kue kastengel yang super praktis, margarin berkombinasi dengan mentega. Inilah yang bisa menjadikan renyah kuenya. Apabila hanya mentega saja dan tak dicampur dengan margarin maka tekstur kue akan gampang patah serta begitu rapuh.

Umumnya, para ahli pembuat roti mempunyai takaran tersendiri dalam menggunakan mentega. Khususnya mengenai kue kastengel, umumnya memakai porsi perbandingan 1 : 4 untuk margarin dan mentega. Fungsi mentega tak akan pernah berubah dalam rangka meningkatkan kualitas enaknya kue. Kan kita mau bikin kue lebaran yang enak dan renyah. Baik langsung saja kita lihat uraian resep kue kastengel di bawah ini. Pas untuk hari lebaran.

Bahan Resep Kastengel spesial :

• 125 gram mentega/butter
• 175 gram cake flour, tepung terigu rendah protein
• 1 buah kuning telur untuk hiasan
• 100 gram keju edam, parut sampai bubuk
• 2 buah kuning telur
• 50 gram keju cheddar larut, sebagai hiasan

Langkah dan Cara membuat Kastengel Khas Lebaran :

1. Langkah yang pertama, campurkanlah mentega dan kuning telur hingga rata benar.

2. Kemudian bila sudah tercampur rata, masukkanlah keju edam, aduk-aduklah kembali hingga rata betul.

3. Lantas kita masukkan terigu, aduk aduk hingga dapat dipulung.

4. Lalu langkah berikutnya, giling dan cetak.

5. Untuk yang paling akhir, olesilah kue dengan kuning telur dan taburi juga keju cheddar. Terus kita panggang dalam ukuran suhu 150 derajat celsius kira-kira 20 menit (atau hingga betul-betul matang).

6. Kini selesai sudah kita membuat kue kastengel yang renyah.

Rasa dari kue tersebut memang enak dan bila dijadikan cemilan pada hari raya lebaran nanti maka akan cocok sekali. Para tamu yang datang tentu akan senang menikmatinya. Keju cheddar akan memperindah tampilan kue ini sehingga begitu menggoda untuk segera dinikmati. Waktu yang dibutuhkan sekitar 60 menit atau 1 jam. Sedang porsi yang dihasilkan 1 toples. Terima kasih dan selamat mencoba resepnya di rumah.