Resep Membuat Nasi Goreng Kebon Sirih Lezat

Desember 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Desember 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep nasi goreng, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Membuat Nasi Goreng Kebon Sirih Lezat
link : Resep Membuat Nasi Goreng Kebon Sirih Lezat

Desember 2015

Resep Nasi goreng Kebon Sirih Enak - Nasi goreng kebon sirih yaitu salah satu resep masakan nasi goreng khas jawa yang banyak di senangi oleh banyak penggemar kuliner di indonesia. Nasi goreng ini sebanarnya sangatlah serupa dengan resep nasi goreng biasanya, tetapi yang membedakan yaitu suatu racikan serta mempunyai rasa yang sedikit lebih khas dibandingkan dengan resep nasi yang umumnya. Meski ada sebagian orang yang asing tetap saja nasi goreng atau nasgor ini spesial. Nasgor ini terbuat dari kombinasi daging kambing khas kebun sirih. Apakah Anda tertarik untuk membuatnya serta penasaran mau selekasnya menikmatinya.

Resep langkah bikin Nasi goreng spesial ini membutuhkan sebagian bahan yang mudah saja untuk dicari, atau dapat kita beli di pasar maupun di toko paling dekat dengan rumah. Mujur sekali, bahan-bahannya juga tak terlampau mahal harganya ya? Di luar itu langkah mengolahnya juga tak sulit. Membuatnya gampang, serta dapat jadi menu masakan makan siang, makan malam, ataupun untuk sarapan seluruh anggota keluarga tercinta.

Bahan yang dibutuhkan adalah :

• 300 gr Daging Kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil ( sesuai selera )
• 100 gr Minyak samin
• 450 gr Nasi matang ( sebaiknya Nasi yang dimasak sehari sebelumnya )
• 1 lembar Daun Bay (semacam Daun Salam )
• 100 ml Kaldu Kambing ( bila tida ada, pergunakan Air matang )
• 2 cm Kayu Manis

Bumbu yang diperlukan:

• 4 Biji Cabe Merah
• 7 siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 2 biji Kapulaga, dihaluskan
• 2 biji Cabe Rawit merah
• ¼ sendok teh Kunyit bubuk
• ¼ sendok teh Jintan bubuk
• Garam, secukupnya
• 2 biji Cengkeh,dihaluskan
• Kecap Manis Bango, secukupnya

Cara membuat Nasi goreng Kebon Sirih Enak :

1. Langkah yang pertama, kita panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis , daun bay dan bumbu halus lalu tumis hingga harum, tambahkan daging kambing kedalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.
2. Tambahkan kaldu kambing, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
3. Masukkan nasi dan kecap serta garam kedalamnya, aduk-aduk hingga tercampur merata dan nasi agak mengering.
4. Siap kita sajikan dengan acar dan emping atau kerupuk sehingga tambah nikmat.

Yuk kita langsung praktekkan resepnya di rumah. Sukses dan bahagialah semua. Di tahun baru 2016 nanti bisa kok kita jadikan masakan sederhana namun spesial dari kita.

Resep Nasi goreng Kebon Sirih Enak - Nasi goreng kebon sirih yaitu salah satu resep masakan nasi goreng khas jawa yang banyak di senangi oleh banyak penggemar kuliner di indonesia. Nasi goreng ini sebanarnya sangatlah serupa dengan resep nasi goreng biasanya, tetapi yang membedakan yaitu suatu racikan serta mempunyai rasa yang sedikit lebih khas dibandingkan dengan resep nasi yang umumnya. Meski ada sebagian orang yang asing tetap saja nasi goreng atau nasgor ini spesial. Nasgor ini terbuat dari kombinasi daging kambing khas kebun sirih. Apakah Anda tertarik untuk membuatnya serta penasaran mau selekasnya menikmatinya.

Resep langkah bikin Nasi goreng spesial ini membutuhkan sebagian bahan yang mudah saja untuk dicari, atau dapat kita beli di pasar maupun di toko paling dekat dengan rumah. Mujur sekali, bahan-bahannya juga tak terlampau mahal harganya ya? Di luar itu langkah mengolahnya juga tak sulit. Membuatnya gampang, serta dapat jadi menu masakan makan siang, makan malam, ataupun untuk sarapan seluruh anggota keluarga tercinta.

Bahan yang dibutuhkan adalah :

• 300 gr Daging Kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil ( sesuai selera )
• 100 gr Minyak samin
• 450 gr Nasi matang ( sebaiknya Nasi yang dimasak sehari sebelumnya )
• 1 lembar Daun Bay (semacam Daun Salam )
• 100 ml Kaldu Kambing ( bila tida ada, pergunakan Air matang )
• 2 cm Kayu Manis

Bumbu yang diperlukan:

• 4 Biji Cabe Merah
• 7 siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 2 biji Kapulaga, dihaluskan
• 2 biji Cabe Rawit merah
• ¼ sendok teh Kunyit bubuk
• ¼ sendok teh Jintan bubuk
• Garam, secukupnya
• 2 biji Cengkeh,dihaluskan
• Kecap Manis Bango, secukupnya

Cara membuat Nasi goreng Kebon Sirih Enak :

1. Langkah yang pertama, kita panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis , daun bay dan bumbu halus lalu tumis hingga harum, tambahkan daging kambing kedalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.
2. Tambahkan kaldu kambing, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
3. Masukkan nasi dan kecap serta garam kedalamnya, aduk-aduk hingga tercampur merata dan nasi agak mengering.
4. Siap kita sajikan dengan acar dan emping atau kerupuk sehingga tambah nikmat.

Yuk kita langsung praktekkan resepnya di rumah. Sukses dan bahagialah semua. Di tahun baru 2016 nanti bisa kok kita jadikan masakan sederhana namun spesial dari kita.

Resep Mudah dan Praktis Membuat Adonan Mie

Desember 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Desember 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka mie dan pasta, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Mudah dan Praktis Membuat Adonan Mie
link : Resep Mudah dan Praktis Membuat Adonan Mie

Desember 2015

Resep Mudah dan Praktis Membuat Adonan Mie - Siapa lagi yang gak kenal dengan mie. Sudah amat dan sangat terkenal sekali deh. Dari anak-anak hingga kakek nenek sudah begitu akrab sekali. Banyak sekali masakan yang bahan dasarnya dari mie. Kita bisa sebut masakan mie ayam dan mie bakso. Dimana-mana banyak orang menjualnya. Dan ternyata juga laris manis dua jenis masakan tersebut. Omzet penjualannya pun tergolong selalu meningkat atau setidaknya bisa bertahan. Ada lagi masakan bakmi yang cukup terkenal, umumnya yang jenis masakan ini dijual ketika malam hari. Yang sangat familier adalah mi instan dengan puluhan jenis merknya. Ada dengan mie? Itulah sebuah pertanyaan yang kadang kita hanya bisa menjawab karena mie itu lezat dan bentuknya menarik perhatian. 

Ternyata kita bisa membikin mie sendiri di rumah. Gak harus selalu beli terus menerus. Sehingga lebih hemat dan tentu saja klo buat mie sendiri itu akan lebih terjaga dan aman untuk kesehatan diri serta keluarga. Nah, tentang bagaimana cara membuatnya, yuk kita lihat uraian resepnya berikut ini :

Bahan adonan mie :

• 3 butir telur ayam
• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• tepung terigu secukupnya (untuk taburan saat adonan mie digiling)
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam

Cara membuat adonan mie sendiri :

1. Paling awal, kita campur tepung terigu protein tinggi (300 gram) dengan 1 sendok teh garam.
2. Kemudian kita masukkan 3 butir telur ayam dan minyak goreng (1 sendok makan), uleni adonan hingga lembut dan kalis.
3. Selanjutnya kita bungkus adonan dengan serbet dan diamkan dalam suhu kamar selama kurang lebih 30 menit atau 1/2 jam saja.
4. Kita bagi adonan menjadi empat bagian kemudian buat adonan menjadi pipih dan giling dengan adonan mie dengan ukuran yang paling besar.
5. Kemudian lipat adonan tekuk kanan dan kiri. Kemudian pipihkan hingga adonan benar benar lembut dan rata.
6. Setelah itu berturut turut pipihkan adonan pada tingkat berikutnya yaitu 2, dan seterusnya sampai mendapatkan adonan yang sangat pipih.
7. Langkah berikutnya, tipis taruh adonan tipis tersebut di atas serbet yang telah ditaburi dengan tepung terigu, begitu pula pada atasnya adonan jangan lupa ditaburi dengan tepung terigu tipis tipis saja dan diamkan selama kurang lebih 1/2 jam sampai kering.
8. Terakhir kali, potong potonglah dengan cetakan adonan mie. Biarkan 30 menit hingga kering. Dan mie siap untuk diolah kembali.

Inilah resep mudah dalam membuat adonan mie sendiri di rumah. Sekarang selamat mencobanya. 

Resep Mudah dan Praktis Membuat Adonan Mie - Siapa lagi yang gak kenal dengan mie. Sudah amat dan sangat terkenal sekali deh. Dari anak-anak hingga kakek nenek sudah begitu akrab sekali. Banyak sekali masakan yang bahan dasarnya dari mie. Kita bisa sebut masakan mie ayam dan mie bakso. Dimana-mana banyak orang menjualnya. Dan ternyata juga laris manis dua jenis masakan tersebut. Omzet penjualannya pun tergolong selalu meningkat atau setidaknya bisa bertahan. Ada lagi masakan bakmi yang cukup terkenal, umumnya yang jenis masakan ini dijual ketika malam hari. Yang sangat familier adalah mi instan dengan puluhan jenis merknya. Ada dengan mie? Itulah sebuah pertanyaan yang kadang kita hanya bisa menjawab karena mie itu lezat dan bentuknya menarik perhatian. 

Ternyata kita bisa membikin mie sendiri di rumah. Gak harus selalu beli terus menerus. Sehingga lebih hemat dan tentu saja klo buat mie sendiri itu akan lebih terjaga dan aman untuk kesehatan diri serta keluarga. Nah, tentang bagaimana cara membuatnya, yuk kita lihat uraian resepnya berikut ini :

Bahan adonan mie :

• 3 butir telur ayam
• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• tepung terigu secukupnya (untuk taburan saat adonan mie digiling)
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam

Cara membuat adonan mie sendiri :

1. Paling awal, kita campur tepung terigu protein tinggi (300 gram) dengan 1 sendok teh garam.
2. Kemudian kita masukkan 3 butir telur ayam dan minyak goreng (1 sendok makan), uleni adonan hingga lembut dan kalis.
3. Selanjutnya kita bungkus adonan dengan serbet dan diamkan dalam suhu kamar selama kurang lebih 30 menit atau 1/2 jam saja.
4. Kita bagi adonan menjadi empat bagian kemudian buat adonan menjadi pipih dan giling dengan adonan mie dengan ukuran yang paling besar.
5. Kemudian lipat adonan tekuk kanan dan kiri. Kemudian pipihkan hingga adonan benar benar lembut dan rata.
6. Setelah itu berturut turut pipihkan adonan pada tingkat berikutnya yaitu 2, dan seterusnya sampai mendapatkan adonan yang sangat pipih.
7. Langkah berikutnya, tipis taruh adonan tipis tersebut di atas serbet yang telah ditaburi dengan tepung terigu, begitu pula pada atasnya adonan jangan lupa ditaburi dengan tepung terigu tipis tipis saja dan diamkan selama kurang lebih 1/2 jam sampai kering.
8. Terakhir kali, potong potonglah dengan cetakan adonan mie. Biarkan 30 menit hingga kering. Dan mie siap untuk diolah kembali.

Inilah resep mudah dalam membuat adonan mie sendiri di rumah. Sekarang selamat mencobanya. 

Tips Praktis Setelah Mengiris Cabe Tangan Tak Menjadi Panas

Desember 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Desember 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel aneka tips, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Tips Praktis Setelah Mengiris Cabe Tangan Tak Menjadi Panas
link : Tips Praktis Setelah Mengiris Cabe Tangan Tak Menjadi Panas

Desember 2015

Tips Praktis Setelah Mengiris Cabe Tangan Tak Menjadi Panas - Para bunda tentu sudah tidak asing lagi dengan pekerjaan memasak. Memang tugas masak ini umumnya dilakukan oleh ibu dan remaja putri. Asyik sebenarnya memasak itu. Hingga para lelaki pun tidak sedikit malah memiliki hobi memasak. 

Cabe adalah bahan untuk memasak yang sudah populer. Bisa dikatakan hampir seluruh masakan dilengkapi dengan cabe ini. Rasa pedasnya menjadikan selera kita makan meningkat. Untuk memasak, kadang cabe harus diiris iris terlebih dahulu. Nah, pekerjaan mengiris cabe ini kadang membuat tangan menjadi panas. Tentunya hal ini merupakan ketidaknyamanan. Maka, agar memasak tetap menjadi kegiatan menyenangkan perlu untuk mengetahui bagaimana solusinya sehingga tangan gak menjadi panas. Berikut ini kami share tipsnya.

1. Memasukkan ke dalam garam atau beras

Anda bisa mencegah timbulnya rasa panas di tangan dengan cara memasukkan tangan ke dalam wadah berisi garam. Proses ini dilakukan setelah Anda memotong cabai, namun sebelum tangan terasa panas. Apabila merasa gak nyaman pake garam, anda bisa menggantinya dengan beras. Setelah memotong cabai, masukkan tangan Anda ke dalam beras selama beberapa menit saja. Garam dan beras akan membantu mendinginkan tangan Anda dari rasa panas

2. Mengoles dengan minyak

Cara yang satu ini sudah banyak dikenal orang. Sebelum memotong cabai, ada baiknya untuk mengoles tangan dengan minyak goreng jernih. Lapisan minyak goreng akan menghalangi tangan terkena kapsaisin yang membuat tangan panas.

3. Jangan sering- sering disiram air dingin

Ini akan membuat tangan kita menjadi semakin memanas, apalagi kalau dikepal, cukup siram air dingin sekali setelah selesai memasak supaya bersih, disabuni dan dibilas.

4. Bisa menggunakan air hangat panas panas kulit (bukan suam suam kuku). Bisa juga dengan air panas 1/2 bagian, air dingin 1/4 bagian dan tangannya direndem perlahan- lahan, diangkat terus dicelupin lagi, kalo tahan panas tangannya direndem aja terus, sampe enakan lah.

5. Menggunakan sarung tangan yang seperti buat masak kue

Nah kalo ini cara paling praktis, tapi ya itu, sayang sarung tangannya cuma sekali pake…kurang ramah lingkungan juga… Terus kalau jumlah banyak yang dipetik atau dikupas dibuang bijinya itu banyak, sarung tangan plastiknya bakal jebol juga dan harus ganti yang baru. Tapi tidak mengapa kalau kita mau.

Nah, semoga tips di atas bermanfaat untuk semua. 

Tips Praktis Setelah Mengiris Cabe Tangan Tak Menjadi Panas - Para bunda tentu sudah tidak asing lagi dengan pekerjaan memasak. Memang tugas masak ini umumnya dilakukan oleh ibu dan remaja putri. Asyik sebenarnya memasak itu. Hingga para lelaki pun tidak sedikit malah memiliki hobi memasak. 

Cabe adalah bahan untuk memasak yang sudah populer. Bisa dikatakan hampir seluruh masakan dilengkapi dengan cabe ini. Rasa pedasnya menjadikan selera kita makan meningkat. Untuk memasak, kadang cabe harus diiris iris terlebih dahulu. Nah, pekerjaan mengiris cabe ini kadang membuat tangan menjadi panas. Tentunya hal ini merupakan ketidaknyamanan. Maka, agar memasak tetap menjadi kegiatan menyenangkan perlu untuk mengetahui bagaimana solusinya sehingga tangan gak menjadi panas. Berikut ini kami share tipsnya.

1. Memasukkan ke dalam garam atau beras

Anda bisa mencegah timbulnya rasa panas di tangan dengan cara memasukkan tangan ke dalam wadah berisi garam. Proses ini dilakukan setelah Anda memotong cabai, namun sebelum tangan terasa panas. Apabila merasa gak nyaman pake garam, anda bisa menggantinya dengan beras. Setelah memotong cabai, masukkan tangan Anda ke dalam beras selama beberapa menit saja. Garam dan beras akan membantu mendinginkan tangan Anda dari rasa panas

2. Mengoles dengan minyak

Cara yang satu ini sudah banyak dikenal orang. Sebelum memotong cabai, ada baiknya untuk mengoles tangan dengan minyak goreng jernih. Lapisan minyak goreng akan menghalangi tangan terkena kapsaisin yang membuat tangan panas.

3. Jangan sering- sering disiram air dingin

Ini akan membuat tangan kita menjadi semakin memanas, apalagi kalau dikepal, cukup siram air dingin sekali setelah selesai memasak supaya bersih, disabuni dan dibilas.

4. Bisa menggunakan air hangat panas panas kulit (bukan suam suam kuku). Bisa juga dengan air panas 1/2 bagian, air dingin 1/4 bagian dan tangannya direndem perlahan- lahan, diangkat terus dicelupin lagi, kalo tahan panas tangannya direndem aja terus, sampe enakan lah.

5. Menggunakan sarung tangan yang seperti buat masak kue

Nah kalo ini cara paling praktis, tapi ya itu, sayang sarung tangannya cuma sekali pake…kurang ramah lingkungan juga… Terus kalau jumlah banyak yang dipetik atau dikupas dibuang bijinya itu banyak, sarung tangan plastiknya bakal jebol juga dan harus ganti yang baru. Tapi tidak mengapa kalau kita mau.

Nah, semoga tips di atas bermanfaat untuk semua. 

Resep Kue Kering Kecipir Keju Manis Enak

Desember 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Desember 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka kue kering, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Kering Kecipir Keju Manis Enak
link : Resep Kue Kering Kecipir Keju Manis Enak

Desember 2015

Resep Kue Kering Kecipir Keju Manis - Ada rasa malas terkadang untuk melakukan aktivitas rutin. Bahkan sampai menikmati makanan pun juga muncul perasaan seperti itu. Kalo masalah itu mungkin karena yang terhidang cuma itu-itu aja. Jadi terlalu biasa mungkin, hehehe... . Ketika waktunya sedang santai paling cocok ya kita sediakan camilan. Gimana kalo ada kue kecipir keju. Wah jadi mantap dong kalo gitu. Bentuk dari kue ini agak panjang. Kalo dimakan renyah sehingga yang suka tak terkira banyaknya. Anda pun pasti juga ikut suka mungkin. Atau bahkan kini malah menjadi kue kering terfavorit? Kalo mau menikmati kue ini kita bisa cari di toko roti. Gak repot, tinggal keluarkan beberapa uang lembaran aja. Namun, tidak sedikit yang lebih memilih untuk membuat sendiri kue ini di rumah. Alasannya beraneka macam, dari sekedar hobi saja hingga merasa lebih sreg kalo bisa bikin dengan tangan sendiri. Baiklah di sini kami akan berbagi untuk anda semua. Bahan yang diperlukan juga tidaklah sulit diperoleh. Yuk kita lihat uraian cara membuatnya. 

Bahan Kue Kering Kecipir Keju Enak :

• 100 gr keju cheddar parut
• 3 sendok makan gula pasir
• 300 gr tepung ketan putih
• minyak untuk menggoreng secukupnya
• 1 sendok teh garam
• 3 butir telur ayam

Cara Membuat Kue Kering Kecipir :

1. Langkah pertama, kocok telur bersama gula pasir menggunakan mixer sampai mengembang dan berwarna putih. Lalu masukkan keju parut dan tepung ketan putih ke dalamnya.
2. Uleni dengan tangan hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
3. Selanjutnya, kita masukkan adonan tadi ke dalam plastik segitiga yang sudah diisi sepuit berbentuk bunga.
4. Semprotkan adonan membentuk panjang sekitar 5-6 cm di atas wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan.
5. Goreng sampai kue kecipir matang dan kering sampai benar-benar berwarna kecoklatan.
6. Terakhir, angkat kue kering kecipir yang sudah matang lalu diamkan sampai dingin dan minyak turun.
7. Masukkan kue kedalam toples lalu kue kecipir pun siap kita nikmati bersama.

Mudah dan praktis kan? Selamat mencobanya di rumah.

Resep Kue Kering Kecipir Keju Manis - Ada rasa malas terkadang untuk melakukan aktivitas rutin. Bahkan sampai menikmati makanan pun juga muncul perasaan seperti itu. Kalo masalah itu mungkin karena yang terhidang cuma itu-itu aja. Jadi terlalu biasa mungkin, hehehe... . Ketika waktunya sedang santai paling cocok ya kita sediakan camilan. Gimana kalo ada kue kecipir keju. Wah jadi mantap dong kalo gitu. Bentuk dari kue ini agak panjang. Kalo dimakan renyah sehingga yang suka tak terkira banyaknya. Anda pun pasti juga ikut suka mungkin. Atau bahkan kini malah menjadi kue kering terfavorit? Kalo mau menikmati kue ini kita bisa cari di toko roti. Gak repot, tinggal keluarkan beberapa uang lembaran aja. Namun, tidak sedikit yang lebih memilih untuk membuat sendiri kue ini di rumah. Alasannya beraneka macam, dari sekedar hobi saja hingga merasa lebih sreg kalo bisa bikin dengan tangan sendiri. Baiklah di sini kami akan berbagi untuk anda semua. Bahan yang diperlukan juga tidaklah sulit diperoleh. Yuk kita lihat uraian cara membuatnya. 

Bahan Kue Kering Kecipir Keju Enak :

• 100 gr keju cheddar parut
• 3 sendok makan gula pasir
• 300 gr tepung ketan putih
• minyak untuk menggoreng secukupnya
• 1 sendok teh garam
• 3 butir telur ayam

Cara Membuat Kue Kering Kecipir :

1. Langkah pertama, kocok telur bersama gula pasir menggunakan mixer sampai mengembang dan berwarna putih. Lalu masukkan keju parut dan tepung ketan putih ke dalamnya.
2. Uleni dengan tangan hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
3. Selanjutnya, kita masukkan adonan tadi ke dalam plastik segitiga yang sudah diisi sepuit berbentuk bunga.
4. Semprotkan adonan membentuk panjang sekitar 5-6 cm di atas wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan.
5. Goreng sampai kue kecipir matang dan kering sampai benar-benar berwarna kecoklatan.
6. Terakhir, angkat kue kering kecipir yang sudah matang lalu diamkan sampai dingin dan minyak turun.
7. Masukkan kue kedalam toples lalu kue kecipir pun siap kita nikmati bersama.

Mudah dan praktis kan? Selamat mencobanya di rumah.

Resep Tumis Mangga Muda Maknyuss Rasanya

Desember 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Desember 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep masakan khusus, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tumis Mangga Muda Maknyuss Rasanya
link : Resep Tumis Mangga Muda Maknyuss Rasanya

Desember 2015

Resep Tumis Mangga Muda Maknyuss Rasanya - Menikmati masakan tiap hari kalau hanya itu-itu aja, lama-lama jadi bosan juga. Siapa saja pastinya demikian. Tidak memandang itu anak-anak atau orang dewasa. Meskipun pada awalnya kita biasa namun itulah manusia, mudah bosan. Enaknya masakan mesti menjadi alasan kita memilih menu tersebut. Masakan tumis mangga yang masih muda mungkin agak jarang kita dengar. Akan tetapi, klo dah pernah merasakannya,  perkiraan saya pasti Anda ingin sekali untuk kembali menikmatinya. Bahannya utama adalah mangga yang masih muda. Tapi ya jangan yang masih muda bangett lah... . Mangga memang umumnya buah yang dimakan ketika nanti sudah tua dan matang. Manis memang. Disukai banyak orang dimana saja. Tapi cobalah kita masak tumis ketika mangganya masih muda. Rasanya pasti disuka. Ada beberapa orang yang suka menambahkan ikan teri dalam masakan ini. Teman saya mencoba dengan mengganti udang dengan teri, pada saat itu pas gak ada persediaan udang. Hasilnya pun lezat juga. Tapi untuk kali ini bahan berupa udang kupas yang akan kita campurkan. Menjadi lebih nikmat benar deh.

Baiklah, saya akan bagikan resepnya untuk para pembaca sekalian. Harapannya semua dapat ikut menikmati nikmatnya masakan tersebut. Untuk yang suka pedas, boleh ditambahkan cabe lebih banyak lagi. Meskipun biasanya rasa masakan tumis ini pedas. Selamat menyimak resepnya di bawah ini :

Bahan yang diperlukan :

• 2 buah mangga muda mengkel, kupas iris tipis panjang
• 250 gr udang kupas
• 1 bungkus Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, (optional/ boleh tidak memakai)
• 10 cabe rawit hijau, iris kasar
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 5 buah cabe merah besar iris kasar
• 5 siung bawang merah, iris halus 
• garam secukupnya
• 3 lembar daun jeruk
• 3 cm jahe muda
• Minyak goreng, untuk menumis
• gula seperlunya

Cara memasak tumis mangga muda :

1. Langkah yang pertama, tumislah dulu cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, serta jahe dengan minyak sampai layu benar.
2. Kemudian kita masukan mangga dan bumbu pelezat, biarkan sebentar aja.
3. Masukan udang, garam, dan gula. Terus kita aduk sampai udangnya menjadi benar-benar matang.
4. Terakhir, angkat dan hidangkan selagi masih dalam kondisi hangat.

Sangat sederhana dan praktis kan untuk membuatnya? Cuma dalam waktu sekitar 1/4 jam saja kita sudah selesai dan sekaligus langsung bisa untuk menikmati lezatnya tumis mangga itu. Bisa kita tambahkan saus atau sambal, terserah dengan selera masing-masing. Klo boleh berbagi pengalaman, saya dulu pertama kali menikmati tumis mangga itu dari masakan yang dibikin teman sekantor. Waktu itu ada bahan-bahan sudah dibawa teman saya dari rumah. Lalu di kantor saat waktu istirahat tinggal barulah dimasak di dapur. Setelah selesai, diundanglah sluruh teman-teman untuk mencicipi sekaligus menikmati lezatnya. Ternyata banyak yang merasa senang dan suka dengan masakan itu. Saya pun demikian.

Barangkali begitulah resepnya, silakan langsung aja dicoba di rumah. Pastinya akan menjadi resep spesial dari kita. Mantap deh, selamat menikmati.

Resep Tumis Mangga Muda Maknyuss Rasanya - Menikmati masakan tiap hari kalau hanya itu-itu aja, lama-lama jadi bosan juga. Siapa saja pastinya demikian. Tidak memandang itu anak-anak atau orang dewasa. Meskipun pada awalnya kita biasa namun itulah manusia, mudah bosan. Enaknya masakan mesti menjadi alasan kita memilih menu tersebut. Masakan tumis mangga yang masih muda mungkin agak jarang kita dengar. Akan tetapi, klo dah pernah merasakannya,  perkiraan saya pasti Anda ingin sekali untuk kembali menikmatinya. Bahannya utama adalah mangga yang masih muda. Tapi ya jangan yang masih muda bangett lah... . Mangga memang umumnya buah yang dimakan ketika nanti sudah tua dan matang. Manis memang. Disukai banyak orang dimana saja. Tapi cobalah kita masak tumis ketika mangganya masih muda. Rasanya pasti disuka. Ada beberapa orang yang suka menambahkan ikan teri dalam masakan ini. Teman saya mencoba dengan mengganti udang dengan teri, pada saat itu pas gak ada persediaan udang. Hasilnya pun lezat juga. Tapi untuk kali ini bahan berupa udang kupas yang akan kita campurkan. Menjadi lebih nikmat benar deh.

Baiklah, saya akan bagikan resepnya untuk para pembaca sekalian. Harapannya semua dapat ikut menikmati nikmatnya masakan tersebut. Untuk yang suka pedas, boleh ditambahkan cabe lebih banyak lagi. Meskipun biasanya rasa masakan tumis ini pedas. Selamat menyimak resepnya di bawah ini :

Bahan yang diperlukan :

• 2 buah mangga muda mengkel, kupas iris tipis panjang
• 250 gr udang kupas
• 1 bungkus Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, (optional/ boleh tidak memakai)
• 10 cabe rawit hijau, iris kasar
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 5 buah cabe merah besar iris kasar
• 5 siung bawang merah, iris halus 
• garam secukupnya
• 3 lembar daun jeruk
• 3 cm jahe muda
• Minyak goreng, untuk menumis
• gula seperlunya

Cara memasak tumis mangga muda :

1. Langkah yang pertama, tumislah dulu cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, serta jahe dengan minyak sampai layu benar.
2. Kemudian kita masukan mangga dan bumbu pelezat, biarkan sebentar aja.
3. Masukan udang, garam, dan gula. Terus kita aduk sampai udangnya menjadi benar-benar matang.
4. Terakhir, angkat dan hidangkan selagi masih dalam kondisi hangat.

Sangat sederhana dan praktis kan untuk membuatnya? Cuma dalam waktu sekitar 1/4 jam saja kita sudah selesai dan sekaligus langsung bisa untuk menikmati lezatnya tumis mangga itu. Bisa kita tambahkan saus atau sambal, terserah dengan selera masing-masing. Klo boleh berbagi pengalaman, saya dulu pertama kali menikmati tumis mangga itu dari masakan yang dibikin teman sekantor. Waktu itu ada bahan-bahan sudah dibawa teman saya dari rumah. Lalu di kantor saat waktu istirahat tinggal barulah dimasak di dapur. Setelah selesai, diundanglah sluruh teman-teman untuk mencicipi sekaligus menikmati lezatnya. Ternyata banyak yang merasa senang dan suka dengan masakan itu. Saya pun demikian.

Barangkali begitulah resepnya, silakan langsung aja dicoba di rumah. Pastinya akan menjadi resep spesial dari kita. Mantap deh, selamat menikmati.

Tips Keren Seputar Dunia Perdapuran

Desember 2015 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Desember 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel aneka tips, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Tips Keren Seputar Dunia Perdapuran
link : Tips Keren Seputar Dunia Perdapuran

Desember 2015

1. Agar telur rebus tidak susah dikupas, jangan lupa celupkan kedalam air es saat telur tersebut baru matang/masih panas.

2. Agar cabe tidak meletup-letup ketika digoreng, jangan lupa tusuk atau lukai sedikit cabe tersebut dengan pisau sebelum digoreng.

3. Saat mencuci kangkung, arnong/selada air atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa dibilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatan kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati. Biasanya yang hobi nongkrong disitu lintah, keong, ulat dan cacing air (brokoli dan kembang kol juga sering ada ulatnya, jadi jangan lupa pula gunakan cara ini).

4. Agar tahu lebih awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Insyaa Allah bisa tahan hingga 1 minggu.

5. Untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

6. Ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang (bukan dingin karena baru keluar dari kulkas, hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang).

7. Jika menyimpan sayuran di dalam kulkas, jangan pakai tas plastik kresek, tapi gunakan koran dan atau majalah bekas. Sebab dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk

8. Untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas, kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas.

9. Agar ikan tidak lengket dipenggorengan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk menumis, sebab sudah pasti ikan goreng akan lengket dan hancur ketika dibalik, bisa juga olesi sedikit garam ke wajan sebelum dituangi minyak goreng.

10. Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal (kata orang jawa tangan wedhangen), bisa dilakukan dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar. Fiuuhhhf, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

smile emotikon

11. Agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, letakkan wadah berisi garam disamping talenan, dengan cara ini Insyaa Allah ampuh menghindarkan mata dari rasa pedih.

12. Agar beras tidak dikunjungi kutu beras, letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Kutu beras tidak suka aroma kopi. Jadi Insyaa Allah dia tidak akan berani datang ke beras.

13. Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit, atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan. Segera ambil sesendok baking soda, beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

14. Agar kembang kates, daun kates/pepaya dan pare tidak terlalu pahit ketika dimasak, baiknya sebelum ditumis di rebus sebentar di air rebusan

daun jambu biji (caranya, rebus air, ambil beberapa lembar daun jambu biji, tunggu hingga mendidih, masukkan daun jambu, tunggu +- 5 menit, masukkan kembang/daun pepaya/pare) diamkan sebentar, matikan api. Baru setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera (kalau daun pepayanya untuk kulupan, bisa direbus hingga matang bersama daun jambu biji).

15. Agar tempe tidak mudah busuk, jangan simpan didekat garam.

16. Jika menyimpan daging di freezer, pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulangkali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Semoga artikel di atas memberikan rmanfaat untuk semuanya.

1. Agar telur rebus tidak susah dikupas, jangan lupa celupkan kedalam air es saat telur tersebut baru matang/masih panas.

2. Agar cabe tidak meletup-letup ketika digoreng, jangan lupa tusuk atau lukai sedikit cabe tersebut dengan pisau sebelum digoreng.

3. Saat mencuci kangkung, arnong/selada air atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa dibilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatan kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati. Biasanya yang hobi nongkrong disitu lintah, keong, ulat dan cacing air (brokoli dan kembang kol juga sering ada ulatnya, jadi jangan lupa pula gunakan cara ini).

4. Agar tahu lebih awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Insyaa Allah bisa tahan hingga 1 minggu.

5. Untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

6. Ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang (bukan dingin karena baru keluar dari kulkas, hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang).

7. Jika menyimpan sayuran di dalam kulkas, jangan pakai tas plastik kresek, tapi gunakan koran dan atau majalah bekas. Sebab dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk

8. Untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas, kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas.

9. Agar ikan tidak lengket dipenggorengan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk menumis, sebab sudah pasti ikan goreng akan lengket dan hancur ketika dibalik, bisa juga olesi sedikit garam ke wajan sebelum dituangi minyak goreng.

10. Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal (kata orang jawa tangan wedhangen), bisa dilakukan dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar. Fiuuhhhf, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

smile emotikon

11. Agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, letakkan wadah berisi garam disamping talenan, dengan cara ini Insyaa Allah ampuh menghindarkan mata dari rasa pedih.

12. Agar beras tidak dikunjungi kutu beras, letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Kutu beras tidak suka aroma kopi. Jadi Insyaa Allah dia tidak akan berani datang ke beras.

13. Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit, atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan. Segera ambil sesendok baking soda, beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

14. Agar kembang kates, daun kates/pepaya dan pare tidak terlalu pahit ketika dimasak, baiknya sebelum ditumis di rebus sebentar di air rebusan

daun jambu biji (caranya, rebus air, ambil beberapa lembar daun jambu biji, tunggu hingga mendidih, masukkan daun jambu, tunggu +- 5 menit, masukkan kembang/daun pepaya/pare) diamkan sebentar, matikan api. Baru setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera (kalau daun pepayanya untuk kulupan, bisa direbus hingga matang bersama daun jambu biji).

15. Agar tempe tidak mudah busuk, jangan simpan didekat garam.

16. Jika menyimpan daging di freezer, pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulangkali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Semoga artikel di atas memberikan rmanfaat untuk semuanya.