Resep Kue Lumpur Kurma Manis

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka kue basah, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Lumpur Kurma Manis
link : Resep Kue Lumpur Kurma Manis

Februari 2016

Resep Kue Lumpur Kurma Manis Enak Legit Rasanya. Ngomong masalah buah kurma yang merupakan tanaman padang pasir dengan buah yang manis khas. Umumnya tumbuh di negara timur tengah sana, namun kini mulai dilakukan riset untuk menjadikaan kurma bisa ditanam di belahan dunia lainnya. Manfaatnya yang banyak membuat banyak orang berantusias mencari tahu bagaimana menanamnya.

Diantara kegunaan dari kurma yakni membantu mengatasi masalah konstipasi, gangguan pencernaan, kanker abdomen, gangguan jantung, anemia, disfungsi seksual, diare, memperlancar buang air kecil, menambah energi sehingga dapat menghilangkan rasa letih setelah melakukan banyak aktifitas, perlindungan terhadap terjadinya stroke, dan berbagai masalah kesehatan lain. Kurma sangatlah baik untuk menaikkan berat badan yang kurang. Kandungan nutrisi di dalam buah kurma yaitu vitamin, mineral, dan serat yang bagus, kalsium, sulfur, zat besi, fosfor, mangan, tembaga, dan magnesium yang bermanfaat sekali bagi tubuh manusia. Beberapa ahli kesehatan berkata bahwa mengkonsumsi satu buah kurma untuk tiap hari diperlukan untuk pola makan yang seimbang.  Banyak orang Islam berbuka puasa dengan makan kurma dan minum air putih secukupnya. Tradisi seperti ini dengan berbuka puasa makan kurma membantu menghindari makan berlebihan setelah puasa berakhir. Kurma dapat meningkatkan energi dalam waktu 1/2 jam bagi yang mengkonsumsinya

Karena banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan, kurma telah dijadikan sebagai bahan baku terbaik untuk berbagai makanan. Ditemui banyak orang mengkonsumsi kurma dalam berbagai cara, seperti : mencampur adonan kurma dengan susu, yogurt, atau dengan roti dan mentega untuk menjadikannya lebih nikmat. Ada pula yang membuat kue lumpur dengan bahannya salah satunya dari biji kurma. Kue lumpur merupakan  penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Kini sudah ada resep yang mengkombinasikannya dengan buah kurma. Tentu kabar baik bagi kita yang suka akan kurma. 

Untuk membuat kue ini kita juga harus menyiapkan beberapa bahan. Khusus untuk kurma kita mesti tahu kualitasnya. Cara memilih kurma yang berkualitas ialah

- tidak berkerut kulit arinya.

- ukuran buahnya besar, pada umumnya kalau ukurannya kecil maka kurma tersebut sudah lama mengering.

- tidak berbau.

- teksturnya empuk serta tidak keras.

- tidak lengket tatkala kita pegang.

- lebih baik membeli kurma yang ada kemasannya.

Baiklah kita langsung lihat uraian resep kue lumpur kurma manis berikut ini :

Bahan yang diperlukan :

• 10 butir kurma, dipotong dadu
• 2 buah telur ayam
• 200 cc Susu cair vanila
• 100 gr tepung terigu
• 250 gr kentang yang sudah di cuci bersih lalu direbus, kemudian kupas kulitnya dan tumbuh halus
• 2 sendok makan margarin 
• 2 sendok minyak kelapa dilelehkan
• 50 gr gula 
• minyak sayur, untuk olesan wajan cetakan kue
• garam seperlunya

Resep cara membuat kue lumpur kurma enak :

1. Langkah pertama, 250 gram kentang halus dicampur dengan 2 butir telur ayam dan aduk hingga merata. 
2. Lalu tuangkan susu cair rasa vanila, tambah garam, masukan 50 gram gula pasir dan margarin yang telah dilelahkan sambil diaduk-aduk terus.
3. Masukkan terigu dan diaduk sampai rata. Adonan akan menggumpal, saring adonan agar teksturnya menjadi halus. 
4. Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan kue yang sudah diolesi dengan minyak sayur dan  dipanaskan lebih dulu, lalu masak menggunakan api kecil dan ditutup secara rapat, kira-kira adonan setengah matang masukan kurma di atasnya, kemudian tutup lagi hingga matang.
5. Angkat kue kurma yang telah matang dan kini sudah siap disajikan untuk keluarga anda di rumah. Kita bisa tambahkan taburan kismis warna warni sesaat sebelum kue benar benar matang.

Resep Kue Lumpur Kurma Manis Enak Legit Rasanya. Ngomong masalah buah kurma yang merupakan tanaman padang pasir dengan buah yang manis khas. Umumnya tumbuh di negara timur tengah sana, namun kini mulai dilakukan riset untuk menjadikaan kurma bisa ditanam di belahan dunia lainnya. Manfaatnya yang banyak membuat banyak orang berantusias mencari tahu bagaimana menanamnya.

Diantara kegunaan dari kurma yakni membantu mengatasi masalah konstipasi, gangguan pencernaan, kanker abdomen, gangguan jantung, anemia, disfungsi seksual, diare, memperlancar buang air kecil, menambah energi sehingga dapat menghilangkan rasa letih setelah melakukan banyak aktifitas, perlindungan terhadap terjadinya stroke, dan berbagai masalah kesehatan lain. Kurma sangatlah baik untuk menaikkan berat badan yang kurang. Kandungan nutrisi di dalam buah kurma yaitu vitamin, mineral, dan serat yang bagus, kalsium, sulfur, zat besi, fosfor, mangan, tembaga, dan magnesium yang bermanfaat sekali bagi tubuh manusia. Beberapa ahli kesehatan berkata bahwa mengkonsumsi satu buah kurma untuk tiap hari diperlukan untuk pola makan yang seimbang.  Banyak orang Islam berbuka puasa dengan makan kurma dan minum air putih secukupnya. Tradisi seperti ini dengan berbuka puasa makan kurma membantu menghindari makan berlebihan setelah puasa berakhir. Kurma dapat meningkatkan energi dalam waktu 1/2 jam bagi yang mengkonsumsinya

Karena banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan, kurma telah dijadikan sebagai bahan baku terbaik untuk berbagai makanan. Ditemui banyak orang mengkonsumsi kurma dalam berbagai cara, seperti : mencampur adonan kurma dengan susu, yogurt, atau dengan roti dan mentega untuk menjadikannya lebih nikmat. Ada pula yang membuat kue lumpur dengan bahannya salah satunya dari biji kurma. Kue lumpur merupakan  penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Kini sudah ada resep yang mengkombinasikannya dengan buah kurma. Tentu kabar baik bagi kita yang suka akan kurma. 

Untuk membuat kue ini kita juga harus menyiapkan beberapa bahan. Khusus untuk kurma kita mesti tahu kualitasnya. Cara memilih kurma yang berkualitas ialah

- tidak berkerut kulit arinya.

- ukuran buahnya besar, pada umumnya kalau ukurannya kecil maka kurma tersebut sudah lama mengering.

- tidak berbau.

- teksturnya empuk serta tidak keras.

- tidak lengket tatkala kita pegang.

- lebih baik membeli kurma yang ada kemasannya.

Baiklah kita langsung lihat uraian resep kue lumpur kurma manis berikut ini :

Bahan yang diperlukan :

• 10 butir kurma, dipotong dadu
• 2 buah telur ayam
• 200 cc Susu cair vanila
• 100 gr tepung terigu
• 250 gr kentang yang sudah di cuci bersih lalu direbus, kemudian kupas kulitnya dan tumbuh halus
• 2 sendok makan margarin 
• 2 sendok minyak kelapa dilelehkan
• 50 gr gula 
• minyak sayur, untuk olesan wajan cetakan kue
• garam seperlunya

Resep cara membuat kue lumpur kurma enak :

1. Langkah pertama, 250 gram kentang halus dicampur dengan 2 butir telur ayam dan aduk hingga merata. 
2. Lalu tuangkan susu cair rasa vanila, tambah garam, masukan 50 gram gula pasir dan margarin yang telah dilelahkan sambil diaduk-aduk terus.
3. Masukkan terigu dan diaduk sampai rata. Adonan akan menggumpal, saring adonan agar teksturnya menjadi halus. 
4. Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan kue yang sudah diolesi dengan minyak sayur dan  dipanaskan lebih dulu, lalu masak menggunakan api kecil dan ditutup secara rapat, kira-kira adonan setengah matang masukan kurma di atasnya, kemudian tutup lagi hingga matang.
5. Angkat kue kurma yang telah matang dan kini sudah siap disajikan untuk keluarga anda di rumah. Kita bisa tambahkan taburan kismis warna warni sesaat sebelum kue benar benar matang.

Resep Bubur Ayam Sukabumi Lezat

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka bubur dan kolak, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Bubur Ayam Sukabumi Lezat
link : Resep Bubur Ayam Sukabumi Lezat

Februari 2016

Resep Bubur Ayam Sukabumi Lezat - Ketika makan pagi yang biasa disebut sebagai sarapan kadang banyak yang menginginkan untuk lebih praktis dalam mengolah dan menyajikan. Namun, sebagian lagi orang akan memilih untuk menikmati masakan yang kiranya enak di lidah dan rasanya spesial gitu. Bubur adalah alternatif yang cukup pas kita sajikan. Bubur merupakan beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Tapi ya tergantung kita saja mau pilih panas atau yang dingin. Sebagaimana resep bubur pada umumnya pada kali ini, di sini yang akan diulas yaitu bubur ayam sukabumi. Memang kalau kita melihat berbagai resep masakan yang enak itu tidak lepas dari ciri khas masing-masing. Nama daerah juga selalu tercantum pada resepnya. Menunjukkan bahwa daerah yang bersangkutan memang memiliki kekhasan tersendiri. Terlihat jelas pada nama bubur kita ini. Ada tambahan sukabumi memang, tapi tidak hanya persoalan nama saja yang membuatnya beda. Resepnya khusus lho. Seperti ditambah dengan kaldu ayam khas serta adanya tambahan stik keju yang memperkaya rasa dan menambah enaknya. 

Oh iya, Sukabumi adalah sebuah daerah kabupaten di provinsi paling ujung pulau Jawa. Di sana memang kita temui banyak kreasi resep masakan maupun minuman. Orang yang menjajakan bubur juga banyak sekali. Salah satunya ya masakan yang akan kita bahas pada kesempatan bahagia ini. Dengan kombinasi bahan utama dan bumbu, menciptakan cita rasa luar biasa. Kita bisa kok membuatnya sendiri, oke yuk kita cobain aja. Namun, kita baca dulu dong bahan-bahannya di bawah ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2400 ml air kaldu ayam
• 200 gram beras
• 2½ sdt garam

Bahan Kaldu Ayam:

• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 potong dada ayam kampung
• 2500 ml air

Bahan tumisan:

• ¼ sdt gula pasir
• 100 gram usus ayam, rebus, potong kecil-kecil
• 5 buah hati ayam, rebus, potong kotak-kotak
• 2 lembar daun salam
• 5 buah ampela ayam, rebus, potong kotak-kotak
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• ½ sdt garam
• 200 ml air
• 1 sdm minyak, untuk menumis
• ½ sdt kecap manis

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica bubuk
• 2 butir kemiri, disangrai
• 1 cm kunyit, dibakar

Bahan pelengkap:

• 100 gram stik keju
• 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
• 100 gram kacang kedelai goreng
• 50 gram kerupuk kanji
• 1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
• 2 buah cakwe, potong-potong

Cara membuat bubur ayam sukabumi enak spesial :

1. Kaldu ayam: rebuslah bahan ayam, serai, daun salam, jahe, ke dalam air sampai menjadi matang. Terus ukur air kaldunya hingga 2400 ml. Angkatlah ayam kemudian gorenglah hingga menjadi matang, daging ayam disuwir-suwir.
2. Selanjutnya, didihkanlah bahan garam dan kaldu ayam. Tambahkanlah beras dan masaklah sembari diaduk hingga menjadi matang.
3. Untuk tumisan: panasilah minyak. Lantas tumislah bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, hingga aromanya harum. Masukkanlah hati ayam, usus, serta ampela. Aduk hingga rata.
4. Selanjutnya tambahkan gula pasir, kecap manis, garam. Aduklah rata dan tuangi air. Masaklah sehingga meresap  dan matang.
5. Bubur sudah siap untuk kita sajikan.

Resep di atas akan menghasilkan 5 porsi. Dalam penyajiannya nanti, sertakan pula bahan pelengkap ayam, usus yang ditumis, dan yang lainnya. Untuk hasil yang terbaik, perbandingan antara air dan beras adalah 6 banding 1. Tapi klo ingin lebih encer bisa ditambah lagi airnya. Oke, klo begitu kira praktekkan aja Resep Bubur Ayam Sukabumi Lezat. Semoga berhasil selalu ya : )

Tentang masakan ini :

Makanan : Utama, biasanya untuk sarapan atau makan malam.

Suhu penyajian : Panas, atau setidaknya hangat.

Bahan Utama : Nasi dan Ayam.

Resep Bubur Ayam Sukabumi Lezat - Ketika makan pagi yang biasa disebut sebagai sarapan kadang banyak yang menginginkan untuk lebih praktis dalam mengolah dan menyajikan. Namun, sebagian lagi orang akan memilih untuk menikmati masakan yang kiranya enak di lidah dan rasanya spesial gitu. Bubur adalah alternatif yang cukup pas kita sajikan. Bubur merupakan beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Tapi ya tergantung kita saja mau pilih panas atau yang dingin. Sebagaimana resep bubur pada umumnya pada kali ini, di sini yang akan diulas yaitu bubur ayam sukabumi. Memang kalau kita melihat berbagai resep masakan yang enak itu tidak lepas dari ciri khas masing-masing. Nama daerah juga selalu tercantum pada resepnya. Menunjukkan bahwa daerah yang bersangkutan memang memiliki kekhasan tersendiri. Terlihat jelas pada nama bubur kita ini. Ada tambahan sukabumi memang, tapi tidak hanya persoalan nama saja yang membuatnya beda. Resepnya khusus lho. Seperti ditambah dengan kaldu ayam khas serta adanya tambahan stik keju yang memperkaya rasa dan menambah enaknya. 

Oh iya, Sukabumi adalah sebuah daerah kabupaten di provinsi paling ujung pulau Jawa. Di sana memang kita temui banyak kreasi resep masakan maupun minuman. Orang yang menjajakan bubur juga banyak sekali. Salah satunya ya masakan yang akan kita bahas pada kesempatan bahagia ini. Dengan kombinasi bahan utama dan bumbu, menciptakan cita rasa luar biasa. Kita bisa kok membuatnya sendiri, oke yuk kita cobain aja. Namun, kita baca dulu dong bahan-bahannya di bawah ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2400 ml air kaldu ayam
• 200 gram beras
• 2½ sdt garam

Bahan Kaldu Ayam:

• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 potong dada ayam kampung
• 2500 ml air

Bahan tumisan:

• ¼ sdt gula pasir
• 100 gram usus ayam, rebus, potong kecil-kecil
• 5 buah hati ayam, rebus, potong kotak-kotak
• 2 lembar daun salam
• 5 buah ampela ayam, rebus, potong kotak-kotak
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• ½ sdt garam
• 200 ml air
• 1 sdm minyak, untuk menumis
• ½ sdt kecap manis

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica bubuk
• 2 butir kemiri, disangrai
• 1 cm kunyit, dibakar

Bahan pelengkap:

• 100 gram stik keju
• 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
• 100 gram kacang kedelai goreng
• 50 gram kerupuk kanji
• 1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
• 2 buah cakwe, potong-potong

Cara membuat bubur ayam sukabumi enak spesial :

1. Kaldu ayam: rebuslah bahan ayam, serai, daun salam, jahe, ke dalam air sampai menjadi matang. Terus ukur air kaldunya hingga 2400 ml. Angkatlah ayam kemudian gorenglah hingga menjadi matang, daging ayam disuwir-suwir.
2. Selanjutnya, didihkanlah bahan garam dan kaldu ayam. Tambahkanlah beras dan masaklah sembari diaduk hingga menjadi matang.
3. Untuk tumisan: panasilah minyak. Lantas tumislah bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, hingga aromanya harum. Masukkanlah hati ayam, usus, serta ampela. Aduk hingga rata.
4. Selanjutnya tambahkan gula pasir, kecap manis, garam. Aduklah rata dan tuangi air. Masaklah sehingga meresap  dan matang.
5. Bubur sudah siap untuk kita sajikan.

Resep di atas akan menghasilkan 5 porsi. Dalam penyajiannya nanti, sertakan pula bahan pelengkap ayam, usus yang ditumis, dan yang lainnya. Untuk hasil yang terbaik, perbandingan antara air dan beras adalah 6 banding 1. Tapi klo ingin lebih encer bisa ditambah lagi airnya. Oke, klo begitu kira praktekkan aja Resep Bubur Ayam Sukabumi Lezat. Semoga berhasil selalu ya : )

Tentang masakan ini :

Makanan : Utama, biasanya untuk sarapan atau makan malam.

Suhu penyajian : Panas, atau setidaknya hangat.

Bahan Utama : Nasi dan Ayam.

Resep Praktis Membuat Cilok Sederhana

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka jajanan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Praktis Membuat Cilok Sederhana
link : Resep Praktis Membuat Cilok Sederhana

Februari 2016

Resep Praktis Membuat Cilok Sederhana - Sudah sekian kali kita menikmati makanan sederhana. Banyak sekali aneka makanan yang bisa kita pilih. Kali ini kita bahas mengenai cilok. Banyak yang telah meyukai cilok itu. Kalau dibahas mengenai bahan dasarnya, cilok ini terbuat dari tepung kanji, tepung terigu serta aneka bumbu yang pas. Sering dinikmati bersama saus tomat atau bumbu kacang. Enakk deh rasanya. Ngomong-ngomong tentang cilok ini, ternyata asli berasal dari dalam negeri. Tepatnya dari sebuah provinsi yang namanya Jawa Barat.  Sering pula disebut sebagai masakan sunda. Bentuknya mirip sekali dengan bakso yang sering juga kita nikmati. Cuma bentuknya kecil-kecil. Dari namanya cilok ini berasal dari kata aci dan dicolok. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa Sunda namanya aci, dan terus biasanya dihidangkan dengan cara dicolok. Jadi, ada selalu arti dari sebuah nama juga ya ternyata.

Umum sekali kita temui di tempat seperti sekolah dan tempat berkumpulnya banyak orang ada saja para penjual cilok. Jajanan ini memang banyak digemari anak sekolah, meski para orang tua pun tak sedikit yang menyukainya. Dalam proses pembuatannya tidaklah susah. Mudah dan praktis aja, lah. Memang kalo beli ke abang yang jualan cilok harganya tidaklah mahal, murah meriah. Tetapi, lebih mantapnya kalo kita bisa bikin sendiri di rumah. Kita lihat aja uraian resepnya berikut ini :

Bahan yang perlu dipersiapkan :

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram tepung kanji
• 400 ml air, jika nanti airnya kurang bisa anda tambahkan (catatan : penambahan air jika adonan masih belum bisa dibentuk)
• 2 batang daun bawang iris halus
• 2 siung bawang putih dihaluskan
• 1 sendok teh kaldu ayam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• air untuk merebus cilok
• 1 sendok teh garam

Bahan saus kacang (saus kacang membuat terasa lengkap rasa dari cilok) :

• 1 sendok teh gula pasir
• 150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
• garam seperlunya
• air secukupnya
• 1 sendok teh cuka

Cara Membuat saus kacang :

Campur kacang tanah yang tentunya sudah dihaluskan dengan cuka, garam, gula dan air. Lalau kita panaskan hingga mendidih dan mengental.Jika ingin sambal kacang pedas, tambahkan dan campurkan cabai yang dihaluskan dan diaduk aduk kembali.

Cara membuat cilok sederhana enak :

1. Langkah pertama, campurkanlah tepung terigu dan juga kanji ayak dan aduk hingga merata.
2. Tambahkan bawang putih dan juga daun bawang aduk aduk lagi hingga rata. Sisihkan.
3. Kemudian kita panaskan air sebanyak 400 ml, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam masak hingga mendidih.
4. Masukkan campuran air tersebut dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
5. Selanjutnya, uleni hingga adonan dapat terbentuk. Jika adonan belum bisa dibentuk tambahkan air secukupnya sampai adonan dapat dibentuk.
6. Kemudian ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat bulat, lakukan hingga adonan habis.
7. Terus panaskanlah air utnuk merebus cilok, masukkan cilok kedalam air yang sudah mendidih. Jika cilok mengapung, tandanya cilok sudah matang. Angkat terus tiriskanlah.
8. Yang terakhir, sajikan cilok dengan saus kacang spesial sehingga rasanya menjadienak dan lezat.

Nah, mudah dan tidaklah sulit kan kita membuatnya. Langsung aja kita praktekkan resepnya ya. Mantap deh. Untuk yang memiliki jiwa entreprenour atau wira usaha, maka menjadi peluang usaha juga dari penjual cilok ini. Meski sepertinya sederhana, tetapi tingkat keuntungan dari bisnis sepert ini masih sangat menjanjikan. Modalnya sedikit tetapi pendapatannya cukup lumayan.

Resep Praktis Membuat Cilok Sederhana - Sudah sekian kali kita menikmati makanan sederhana. Banyak sekali aneka makanan yang bisa kita pilih. Kali ini kita bahas mengenai cilok. Banyak yang telah meyukai cilok itu. Kalau dibahas mengenai bahan dasarnya, cilok ini terbuat dari tepung kanji, tepung terigu serta aneka bumbu yang pas. Sering dinikmati bersama saus tomat atau bumbu kacang. Enakk deh rasanya. Ngomong-ngomong tentang cilok ini, ternyata asli berasal dari dalam negeri. Tepatnya dari sebuah provinsi yang namanya Jawa Barat.  Sering pula disebut sebagai masakan sunda. Bentuknya mirip sekali dengan bakso yang sering juga kita nikmati. Cuma bentuknya kecil-kecil. Dari namanya cilok ini berasal dari kata aci dan dicolok. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa Sunda namanya aci, dan terus biasanya dihidangkan dengan cara dicolok. Jadi, ada selalu arti dari sebuah nama juga ya ternyata.

Umum sekali kita temui di tempat seperti sekolah dan tempat berkumpulnya banyak orang ada saja para penjual cilok. Jajanan ini memang banyak digemari anak sekolah, meski para orang tua pun tak sedikit yang menyukainya. Dalam proses pembuatannya tidaklah susah. Mudah dan praktis aja, lah. Memang kalo beli ke abang yang jualan cilok harganya tidaklah mahal, murah meriah. Tetapi, lebih mantapnya kalo kita bisa bikin sendiri di rumah. Kita lihat aja uraian resepnya berikut ini :

Bahan yang perlu dipersiapkan :

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram tepung kanji
• 400 ml air, jika nanti airnya kurang bisa anda tambahkan (catatan : penambahan air jika adonan masih belum bisa dibentuk)
• 2 batang daun bawang iris halus
• 2 siung bawang putih dihaluskan
• 1 sendok teh kaldu ayam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• air untuk merebus cilok
• 1 sendok teh garam

Bahan saus kacang (saus kacang membuat terasa lengkap rasa dari cilok) :

• 1 sendok teh gula pasir
• 150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
• garam seperlunya
• air secukupnya
• 1 sendok teh cuka

Cara Membuat saus kacang :

Campur kacang tanah yang tentunya sudah dihaluskan dengan cuka, garam, gula dan air. Lalau kita panaskan hingga mendidih dan mengental.Jika ingin sambal kacang pedas, tambahkan dan campurkan cabai yang dihaluskan dan diaduk aduk kembali.

Cara membuat cilok sederhana enak :

1. Langkah pertama, campurkanlah tepung terigu dan juga kanji ayak dan aduk hingga merata.
2. Tambahkan bawang putih dan juga daun bawang aduk aduk lagi hingga rata. Sisihkan.
3. Kemudian kita panaskan air sebanyak 400 ml, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam masak hingga mendidih.
4. Masukkan campuran air tersebut dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
5. Selanjutnya, uleni hingga adonan dapat terbentuk. Jika adonan belum bisa dibentuk tambahkan air secukupnya sampai adonan dapat dibentuk.
6. Kemudian ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat bulat, lakukan hingga adonan habis.
7. Terus panaskanlah air utnuk merebus cilok, masukkan cilok kedalam air yang sudah mendidih. Jika cilok mengapung, tandanya cilok sudah matang. Angkat terus tiriskanlah.
8. Yang terakhir, sajikan cilok dengan saus kacang spesial sehingga rasanya menjadienak dan lezat.

Nah, mudah dan tidaklah sulit kan kita membuatnya. Langsung aja kita praktekkan resepnya ya. Mantap deh. Untuk yang memiliki jiwa entreprenour atau wira usaha, maka menjadi peluang usaha juga dari penjual cilok ini. Meski sepertinya sederhana, tetapi tingkat keuntungan dari bisnis sepert ini masih sangat menjanjikan. Modalnya sedikit tetapi pendapatannya cukup lumayan.

Resep Masakan Daging Suwir Kelapa

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka daging, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Daging Suwir Kelapa
link : Resep Masakan Daging Suwir Kelapa

Februari 2016

Resep Masakan Daging Suwir Kelapa - Pada beberapa minggu yang lalu ada agenda acara keluarga di luar kota. Lumayan jauh jaraknya memang dari rumah kami. Sehingga perjalanannya pun membutuhkan waktu sekitar 6 jam. Lama di mobil memang kurang nyaman rasanya. Kami pun berniat untuk mampir istirahat di pinggir jalan. Setelah dipikir-pikir lama, kok klo hanya berhenti dan masih di dalam mobil kurang enak juga. Baiknya mampir di kuliner lah. Sekalian biar sama makan siang gitu. Ketemulah dengan warung makan yang sederhana namun tetap terjaga kebersihannya. Posisinya pun di samping persawahan yang luas menghijau. Sambil makan bersama keluarga, lihat pemandangan alam yang mengasyikkan menjadi sesuatu yanag nikmat. Menu istimewanya yakni daging suwir kelapa. Jarang memang restoran yang menyediakan masakan seperti ini. Umumnya hanya masakan daging bakar, ikan bakar, ayam goreng, nasi uduk, sate, dan seperti biasanya lah. Wah, setelah selesai makan kami berucap dalam hati bahwa memang lezat betul rasanya. Lahap benar kami menikmatinya. kami pun berencana untuk membuatnya sendiri. Seperti apa bahan dan caranya? Telah ditampilkan di bawah ini :

Bahan-bahannya yang perlu disediakan :

• 75 gr kelapa parut
• 150 gr daging has luar
• 1/2 sdt asam, rendam dalam 25 ml air panas
• 500 ml air
• 2 cm lengkuas, memarkan
• minyak, untuk menumis
• 2 sdm gula merah sisir

Bumbu halus :

• 3 butir kemiri
• 4 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 buah cabai merah besar
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt terasi bakar

Cara Membuat Daging Suwir Kelapa Enak :

1. Langkah pertama, didihkan air dan rebuslah daging sampai matang juga menjadi empuk. Angkatlah kemudian tiriskanlah.
2. Potonglah dagingnya menjadi beberapa bagian lantas dipukul-pukul, kemudia suwir-suwirlah. Sisihkanlah.
3. Panasi minyaknya dan tumislah bumbu halus serta lengkuas sampai aromanya harum.
4. Tambahkan kelapa parutnya. Aduk-aduklah sehingga mengering.
5. Terus masukkanlah daging suwir, aduk-aduklah.
6. Yang terakhir masukkanlah gula merah sisir serta air asam. Aduk-aduklah sampai bumbunya meresap dan dagingnya jadi mengering. Angkatlah.
7. Kini sudah bisa untuk dihidangkan bagi orang-orang tercinta.

Harapannya dengan ditulisnya resep masakan daging suwir kelapa ini, maka Anda bisa ikut mengetahui tata cara membuatnya. Dengan demikian, di rumah Anda bisa praktek sendiri. Diakui memang kalau kita memasak sendiri itu rasanya beda deh dibanding hanya beli di luar. Meskipun kita tidak ahli masak tapi sedikit banyak kita bisa mengatur aroma masakan sesuai kesukaan. Di samping itu, bagi yang punya hobi masak maka akan tersalurkan. Mudah dan praktis kan membuatnya?  Selamat mencobanya di rumah. Mantap deh : )

Resep Masakan Daging Suwir Kelapa - Pada beberapa minggu yang lalu ada agenda acara keluarga di luar kota. Lumayan jauh jaraknya memang dari rumah kami. Sehingga perjalanannya pun membutuhkan waktu sekitar 6 jam. Lama di mobil memang kurang nyaman rasanya. Kami pun berniat untuk mampir istirahat di pinggir jalan. Setelah dipikir-pikir lama, kok klo hanya berhenti dan masih di dalam mobil kurang enak juga. Baiknya mampir di kuliner lah. Sekalian biar sama makan siang gitu. Ketemulah dengan warung makan yang sederhana namun tetap terjaga kebersihannya. Posisinya pun di samping persawahan yang luas menghijau. Sambil makan bersama keluarga, lihat pemandangan alam yang mengasyikkan menjadi sesuatu yanag nikmat. Menu istimewanya yakni daging suwir kelapa. Jarang memang restoran yang menyediakan masakan seperti ini. Umumnya hanya masakan daging bakar, ikan bakar, ayam goreng, nasi uduk, sate, dan seperti biasanya lah. Wah, setelah selesai makan kami berucap dalam hati bahwa memang lezat betul rasanya. Lahap benar kami menikmatinya. kami pun berencana untuk membuatnya sendiri. Seperti apa bahan dan caranya? Telah ditampilkan di bawah ini :

Bahan-bahannya yang perlu disediakan :

• 75 gr kelapa parut
• 150 gr daging has luar
• 1/2 sdt asam, rendam dalam 25 ml air panas
• 500 ml air
• 2 cm lengkuas, memarkan
• minyak, untuk menumis
• 2 sdm gula merah sisir

Bumbu halus :

• 3 butir kemiri
• 4 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 buah cabai merah besar
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt terasi bakar

Cara Membuat Daging Suwir Kelapa Enak :

1. Langkah pertama, didihkan air dan rebuslah daging sampai matang juga menjadi empuk. Angkatlah kemudian tiriskanlah.
2. Potonglah dagingnya menjadi beberapa bagian lantas dipukul-pukul, kemudia suwir-suwirlah. Sisihkanlah.
3. Panasi minyaknya dan tumislah bumbu halus serta lengkuas sampai aromanya harum.
4. Tambahkan kelapa parutnya. Aduk-aduklah sehingga mengering.
5. Terus masukkanlah daging suwir, aduk-aduklah.
6. Yang terakhir masukkanlah gula merah sisir serta air asam. Aduk-aduklah sampai bumbunya meresap dan dagingnya jadi mengering. Angkatlah.
7. Kini sudah bisa untuk dihidangkan bagi orang-orang tercinta.

Harapannya dengan ditulisnya resep masakan daging suwir kelapa ini, maka Anda bisa ikut mengetahui tata cara membuatnya. Dengan demikian, di rumah Anda bisa praktek sendiri. Diakui memang kalau kita memasak sendiri itu rasanya beda deh dibanding hanya beli di luar. Meskipun kita tidak ahli masak tapi sedikit banyak kita bisa mengatur aroma masakan sesuai kesukaan. Di samping itu, bagi yang punya hobi masak maka akan tersalurkan. Mudah dan praktis kan membuatnya?  Selamat mencobanya di rumah. Mantap deh : )

Resep Bubur Mutiara Sagu Enak

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka bubur dan kolak, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Bubur Mutiara Sagu Enak
link : Resep Bubur Mutiara Sagu Enak

Februari 2016

Resep bubur mutiara sagu enak - Teringat akan perjalanan diriku selama beberapa hari di rumah paman di luar kota. Menyenangkan sekali pemandangan alam di sekitar rumahnya. Alamiah sekali dan tidak begitu banyak tersentuh oleh bangunan-bangunan modern sebagaimana di kota-kota besar pada umumnya. Tapi ada hal yang lain yang selalu ku kenang dari sana. Tidak lain adalah kudapan yang enak. Aku suka bubur mutiara sagu yang disajikannya pada waktu itu. Klo anak-anak lebih seneng lagi dengan makanan tersebut. Bahan utamanya dari mutiara sagu yang khas tampilannya sekaligus juga rasa manis yang tercipta. Menarik warnanya setelah diolah nanti. Maklum pada suka dengan warna yang mencolok gitu.

Namun kita bisa pula memberikan kreasi yang lainya. Ada kalanya di rumah memiliki waktu senggang namun masih bingun mau dimanfaatkan untuk kegiatan apa. Berpikirnya tentu kegiatan yang positif saja. Segala pekerjaan rumah sudah selesai dan beres. Tugas-tugas diluar juga demikian. Inilah momen yang tepat kayaknya untuk membuat masakan bubur yang enak ini. Sangat bisa kok sebetulnya menghadirkanya di rumah sendiri. Asalkan tahu apa aja bahan yang mesti disediakan dan proses pembuatannya, amat yakin sukses deh membuatnya nanti. Ya, kita buat saja klo begitu. Tapi kita simak terlebih dahulu tentang bahan dan juga panduan cara membuatnya di bawah ini :

Bahan bubur yang perlu disiapkan :

• 50 gram tepung kanji
• 100 gram sagu mutiara merah, rebus hingga bening, sisihkanlah
• 150 gram gula pasir
• 3 lembar daun pandan, menambah aroma
• 650 ml air
• ¼ sdt garam

Bahan Saus Santan:

• 3 lembar daun pandan
• ½ sdt garam
• 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa

Cara membuat bubur mutiara sagu eunak dan lezat :

1. Langkah yang pertama, masaklah air, gula pasir, tepung kanji, daun pandan, serta garam sampai mendidih. Terus nanti kita aduk sampai jadi mengental.
2. Kemudian kita masukkan adonan kelereng merah serta sagu mutiara. Masak sebentar saja dan angkatlah.
3. Kini tinggal kita sajikan bubur kelereng bersama dengan saus santannya.
4. Untuk saus santan: Rebuslah santan kental, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Angkat dan siap dihidangkan.

Betapa praktis membuatnya. Cukup kurang satu jam saja sudah selesai kita mengolahnya. Ya tepatnya sekitar 50-an menit aja lah. Tapi itu juga tergantung dari kesiapan bahan dan peralatan yang dubutuhkan. Terus, dalam penyajiannya nanti banyak variasi orang melakukannya. Seperti dicampur dengan bubur kacang hijau, bubur sumsum, dan bubur lainnya. Tergantung kesukaan Anda aja klo hal ini. Baik, selamat mencoba resep bubur mutiara sagu enak. Pastikan juga ajak seluruh anggota keluarga mencicipi masakan kita. Tak lupa jua untuk membagi resep ini kepada tetangga atau teman kita.  Ya, barangkali mereka nanti bisa merasakan nikmatnya bubur ini. Istilahnya kita berbagi manfaat yang tidak akan rugi tentunya : )

Resep bubur mutiara sagu enak - Teringat akan perjalanan diriku selama beberapa hari di rumah paman di luar kota. Menyenangkan sekali pemandangan alam di sekitar rumahnya. Alamiah sekali dan tidak begitu banyak tersentuh oleh bangunan-bangunan modern sebagaimana di kota-kota besar pada umumnya. Tapi ada hal yang lain yang selalu ku kenang dari sana. Tidak lain adalah kudapan yang enak. Aku suka bubur mutiara sagu yang disajikannya pada waktu itu. Klo anak-anak lebih seneng lagi dengan makanan tersebut. Bahan utamanya dari mutiara sagu yang khas tampilannya sekaligus juga rasa manis yang tercipta. Menarik warnanya setelah diolah nanti. Maklum pada suka dengan warna yang mencolok gitu.

Namun kita bisa pula memberikan kreasi yang lainya. Ada kalanya di rumah memiliki waktu senggang namun masih bingun mau dimanfaatkan untuk kegiatan apa. Berpikirnya tentu kegiatan yang positif saja. Segala pekerjaan rumah sudah selesai dan beres. Tugas-tugas diluar juga demikian. Inilah momen yang tepat kayaknya untuk membuat masakan bubur yang enak ini. Sangat bisa kok sebetulnya menghadirkanya di rumah sendiri. Asalkan tahu apa aja bahan yang mesti disediakan dan proses pembuatannya, amat yakin sukses deh membuatnya nanti. Ya, kita buat saja klo begitu. Tapi kita simak terlebih dahulu tentang bahan dan juga panduan cara membuatnya di bawah ini :

Bahan bubur yang perlu disiapkan :

• 50 gram tepung kanji
• 100 gram sagu mutiara merah, rebus hingga bening, sisihkanlah
• 150 gram gula pasir
• 3 lembar daun pandan, menambah aroma
• 650 ml air
• ¼ sdt garam

Bahan Saus Santan:

• 3 lembar daun pandan
• ½ sdt garam
• 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa

Cara membuat bubur mutiara sagu eunak dan lezat :

1. Langkah yang pertama, masaklah air, gula pasir, tepung kanji, daun pandan, serta garam sampai mendidih. Terus nanti kita aduk sampai jadi mengental.
2. Kemudian kita masukkan adonan kelereng merah serta sagu mutiara. Masak sebentar saja dan angkatlah.
3. Kini tinggal kita sajikan bubur kelereng bersama dengan saus santannya.
4. Untuk saus santan: Rebuslah santan kental, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Angkat dan siap dihidangkan.

Betapa praktis membuatnya. Cukup kurang satu jam saja sudah selesai kita mengolahnya. Ya tepatnya sekitar 50-an menit aja lah. Tapi itu juga tergantung dari kesiapan bahan dan peralatan yang dubutuhkan. Terus, dalam penyajiannya nanti banyak variasi orang melakukannya. Seperti dicampur dengan bubur kacang hijau, bubur sumsum, dan bubur lainnya. Tergantung kesukaan Anda aja klo hal ini. Baik, selamat mencoba resep bubur mutiara sagu enak. Pastikan juga ajak seluruh anggota keluarga mencicipi masakan kita. Tak lupa jua untuk membagi resep ini kepada tetangga atau teman kita.  Ya, barangkali mereka nanti bisa merasakan nikmatnya bubur ini. Istilahnya kita berbagi manfaat yang tidak akan rugi tentunya : )

Resep Nasi Goreng Gulung Lumpia

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep nasi goreng, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Nasi Goreng Gulung Lumpia
link : Resep Nasi Goreng Gulung Lumpia

Februari 2016

Resep Nasi Goreng Gulung Lumpia lezat rasanya. Terkadang orang sering menyebut nasi goreng dengan kata nasgor. Bertujuan untuk menyingkatnya saja sebetulnya. Dan kedengarannya pun lebih enak di telinga. Itulah hasil kreatifitas yang patut juga kita hargai. Tapi bukan masalah tersebut yang kita mau bahas hari ini. Kita mau bicarakan tentang masakan nasi goreng gulung lumpia. Nasi goreng atau nasgor memang sudah menjadi masakan populer. Dari anak-anak hingga para kakek nenek dah familier sekali. Masakan sederhana tersebut juga banyak sekali yang menikmati. Mudah dan praktis juga dalam proses pengolahannya. Nah, kali gimana klo nasgornya dibikin gulung seperti lumpia. Tentu sesuatu yang istimewa sekali menurut kita. Intinya adalah makanan lumpia itu berisikan nasi goreng. Wah, cerdas betul penemu masakan ini. Iya, sekali lagi itulah kreatifitas. Untuk lebih jelasnya, baiknya kita menuju langsung gimana proses membuatnya. Mudah dan gampang aja kok.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 200 gram udang kupas, cincang
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 piring nasi putih
• 6 sosis sapi, belah 4 memanjang
• 2 sdm kacang polong
• 1 batang wortel, potong kotak kecil
• 1 bj cabe merah besar, buang bijinya, potong serong
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis pedas gurih
• 24 lembar kulit lumpia minyak goreng
• garam seperlunya

Cara membuat Nasgor gulung lumpia nikmat :

1. Yang pertama tentu kita tumis dulu bawang putih dan bawang merah hingga layu. Terus kita masukkan udang yang sudah dikupas. Terus diaduk hingga udang jadi berubah warna.
2. Kemudian kita masukkan wortel, irisan cabe merah, kacang polong,dan nasi putih.
3. Tambahkan saos tiram, kecap dan garam, dan kita aduk rata lalu sisihkan. Siapkan selembar kulit lumpia.
4. Kini kita taruh 2 sendok makan nasi goreng dan potongan sosis di atasnya, lantas kita gulung seperti lumpia pada umumnya.
5. Kin gorenglah dengan minyak panas yang banyak (sampai terendam). Lakukan penggorengan sampai jelas warnanya kuning keemasan.
6. Siap untuk kita hidangkan dengan acar mentimun serta sambal bangkok sebagai pelengkapnya.

Mudah dan tak ribet kan? Siap-siap aja nanti dapat ucapan terima kasih dari seluruh anggota keluarga sebab bunda atau kita semua bisa bikin kejutan dengan masakan baru. Tak salah bila kita mencoba terlebih dahulu. Jikalau belum sesuai harapan meski kita ulangi dan baca lagi resepnya. Jangan lupa pula pilihlah bahan di atas yang benar-benar berkualitas. Jika asal-asalan nantinya dikhawatirkan akan membuat rasa masakan tidak maksimal.

Resep Nasi Goreng Gulung Lumpia lezat rasanya. Terkadang orang sering menyebut nasi goreng dengan kata nasgor. Bertujuan untuk menyingkatnya saja sebetulnya. Dan kedengarannya pun lebih enak di telinga. Itulah hasil kreatifitas yang patut juga kita hargai. Tapi bukan masalah tersebut yang kita mau bahas hari ini. Kita mau bicarakan tentang masakan nasi goreng gulung lumpia. Nasi goreng atau nasgor memang sudah menjadi masakan populer. Dari anak-anak hingga para kakek nenek dah familier sekali. Masakan sederhana tersebut juga banyak sekali yang menikmati. Mudah dan praktis juga dalam proses pengolahannya. Nah, kali gimana klo nasgornya dibikin gulung seperti lumpia. Tentu sesuatu yang istimewa sekali menurut kita. Intinya adalah makanan lumpia itu berisikan nasi goreng. Wah, cerdas betul penemu masakan ini. Iya, sekali lagi itulah kreatifitas. Untuk lebih jelasnya, baiknya kita menuju langsung gimana proses membuatnya. Mudah dan gampang aja kok.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 200 gram udang kupas, cincang
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 piring nasi putih
• 6 sosis sapi, belah 4 memanjang
• 2 sdm kacang polong
• 1 batang wortel, potong kotak kecil
• 1 bj cabe merah besar, buang bijinya, potong serong
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis pedas gurih
• 24 lembar kulit lumpia minyak goreng
• garam seperlunya

Cara membuat Nasgor gulung lumpia nikmat :

1. Yang pertama tentu kita tumis dulu bawang putih dan bawang merah hingga layu. Terus kita masukkan udang yang sudah dikupas. Terus diaduk hingga udang jadi berubah warna.
2. Kemudian kita masukkan wortel, irisan cabe merah, kacang polong,dan nasi putih.
3. Tambahkan saos tiram, kecap dan garam, dan kita aduk rata lalu sisihkan. Siapkan selembar kulit lumpia.
4. Kini kita taruh 2 sendok makan nasi goreng dan potongan sosis di atasnya, lantas kita gulung seperti lumpia pada umumnya.
5. Kin gorenglah dengan minyak panas yang banyak (sampai terendam). Lakukan penggorengan sampai jelas warnanya kuning keemasan.
6. Siap untuk kita hidangkan dengan acar mentimun serta sambal bangkok sebagai pelengkapnya.

Mudah dan tak ribet kan? Siap-siap aja nanti dapat ucapan terima kasih dari seluruh anggota keluarga sebab bunda atau kita semua bisa bikin kejutan dengan masakan baru. Tak salah bila kita mencoba terlebih dahulu. Jikalau belum sesuai harapan meski kita ulangi dan baca lagi resepnya. Jangan lupa pula pilihlah bahan di atas yang benar-benar berkualitas. Jika asal-asalan nantinya dikhawatirkan akan membuat rasa masakan tidak maksimal.

Resep Aneka Rolade Gurih dan Nikmat

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka camilan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Aneka Rolade Gurih dan Nikmat
link : Resep Aneka Rolade Gurih dan Nikmat

Februari 2016

Resep Aneka Rolade Gurih dan Nikmat - Begitu banyak aneka makanan gorengan yang kita kenali dalam keseharian. Masyarakat pada umumnya pun sudah begitu mengenal berbagai jenis gorengan. Hampir seluruh makanan tersebut memiliki harga yang sangat terjangkau bagi seluruh lapisan ekonomi. Mungkin yang paling banyak adalah mendoan dan bakwan. Dua macam gorengan inilah yang mendominasi keberadaan camilan gorengan.

Tetapi ada jenis gorengan lainnya yang juga banyak penggemarnya. Rolade merupakan contohnya. Di pinggir-pinggir jalan atau juga di beberapa pasar tradisional kita mengenal yang namanya rolade daun singkong. Enak memang rasanya. Ini terbuat dari daun singkong yang mudah sekali kita cari, bahkan yang gratis pun ada dimana-mana khususnya di dasrah pedesaan. Maklum karena di desa banyak orang yang berprofesi sebagai petani dan lahannya yang bisa ditanami singkong juga masih luas. Di Indonesia ini kan banyak lahan subur yang bisa dimanfaatkan untuk pertanian. Teknologi pertanian pun kini sudah berkembang. 

Di samping rolade dari singkong ada aneka rolade lainnya dari bahan sayur mayur. Semuanya menarik dan rasanya cocok di lidah kita. Ada rolade bayam serta wortel. Pas untuk camilan harian. Selain itu juga sehat dan aman bagi tubuh pastinya. Baiklah mari kita lihat resep membuatnya satu per satu.

1. Resep Rolade Daun Singkong

Selain dibentuk gulungan, ada pula rolade yang pembuatannya lebih mudah, yakni dengan dibentuk kepalan tangan. Disamping itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya. Cukup hanya daun singkong rebus yang dibentuk kepalan lantas digoreng menggunakan tepung. 

Bahan yang perlu disediakan :

• Daun singkong ± 3 ikat, direbus sampai empuk.
• Tahu putih ± 6 buah, hancurkan dan bumbui dengan bawang putih, garam dan merica secukupnya.
• Bawang putih kurang lebih 4 siung, haluskan
• Telur 1 butir
• Garam
• Merica
• plastik ataupun daun pisang, untuk membungkus rolade

Cara Membuat rolade daun singkong :

1. Tambahkan sebutir telur ke dalam tahu yang sudah dihancurkan dan dibumbui. Telur bisa berfungsi sebagai perekat dan penambah rasa gurih.
2. Bentangkan plastik pembungkus. Tata sebagian adonan tahu di atas plastik tersebut. Di atas tahu ditambahkan daun singkong rebus, kemudian tumpuk lagi dengan tahu. Tumpukan tahu dan daun singkong tersebut lantas digulung menyerupai bolu roll atau sushi.
3. Kukus selama 15 menit. Waktu dikukus tusuk-tusuk rolade dengan batang lidi / tusuk gigi agar matangnya merata sampai dalam. Angkat, diamkan sebentar agar suhu menurun.
4. Potong-potong rolade yang sudah dingin ± 2 cm (sesuai selera).
5. Buat adonan tepung terigu yang dibumbui bawang putih, merica, dan garam secukupnya. Tambahkan pula 1 butir telur dalam adonan (sesuai selera, bisa juga tidak ditambahkan).
6. Masukkan rolade dalam adonan tepung, lumuri hingga merata. Goreng hingga berwarna kecokelatan.
7. Sajikan rolade daun singkong dengan pelengkap cabai rawit hijau. Mantap deh sekarang.

2. Resep Rolade Bayam

Bahan yang dibutuhkan :

• 1 ikat bayam, siram air panas kemudian diiris-iris sesuai selera
• 1 butir telur
• 1/2 sendok kecil merica
• 2 siung bawang putih
• 4-5 tahu putih
• garam secukupnya
• 1 sendok makan gula pasir

Pencelup :

Adonan tepung

Cara Membuat rolade bayam gurih :

1. Pertama, haluskan bumbu seperti bawang putih, merica beserta dengan garam.
2. Jika sudah haluskan tahu putih, dan campurkan dengan bumbu halus diatas beserta gula pasir kemudian aduk hingga merata.
3. Masukan bayam dan juga telur, aduk kembali hingga semuanya tercampur.
4. Jika sudah ambil sedikit adonan dan bentuklah bundar-bundar pipih/lingkaran.
5. Kukus adonan yang sudah dibentuk tadi kira-kira 15 menit aja, kemudian angkat dan dinginkan.
6. Paling akhir tinggal dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian gorenglah hingga matang.
7. Kini sudah siap untuk kita hidangkan.

3. Resep Rolade Wortel Gurih

Bahan yang diperlukan :

• 350 gr wortel, kukus, haluskan
• 4 buah sosis ayam
• 150 gr kakap, cincang
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm tepung roti
• 1/4 sdt pala bubuk
• 2 butir telur
• 1 1/2 buah bawang bombai, cincang halus, tumis
• Minyak goreng
• 4 lembar nori

Cara membuat rolade wortel :

1. Campur semua bahan kecuali nori, aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi empat.
2. Ambil selembar nori, letakkan di atas aluminium foil, isi dengan adonan wortel, letakkan sosis ditengahnya, gulung sambil dipadatkan.
3. Kukus sampai matang. Dinginkan.
4. Panaskan minyak goreng, goreng rolade wortel sebentar di atas api sedang. angkat, tiriskan.
5. Potong-potonglah sekarang. Siap untuk disajikan.

Semoga bermanfaat artikel resep rolade gurih dan nikmat di atas. Selamat mencoba di rumah.

Resep Aneka Rolade Gurih dan Nikmat - Begitu banyak aneka makanan gorengan yang kita kenali dalam keseharian. Masyarakat pada umumnya pun sudah begitu mengenal berbagai jenis gorengan. Hampir seluruh makanan tersebut memiliki harga yang sangat terjangkau bagi seluruh lapisan ekonomi. Mungkin yang paling banyak adalah mendoan dan bakwan. Dua macam gorengan inilah yang mendominasi keberadaan camilan gorengan.

Tetapi ada jenis gorengan lainnya yang juga banyak penggemarnya. Rolade merupakan contohnya. Di pinggir-pinggir jalan atau juga di beberapa pasar tradisional kita mengenal yang namanya rolade daun singkong. Enak memang rasanya. Ini terbuat dari daun singkong yang mudah sekali kita cari, bahkan yang gratis pun ada dimana-mana khususnya di dasrah pedesaan. Maklum karena di desa banyak orang yang berprofesi sebagai petani dan lahannya yang bisa ditanami singkong juga masih luas. Di Indonesia ini kan banyak lahan subur yang bisa dimanfaatkan untuk pertanian. Teknologi pertanian pun kini sudah berkembang. 

Di samping rolade dari singkong ada aneka rolade lainnya dari bahan sayur mayur. Semuanya menarik dan rasanya cocok di lidah kita. Ada rolade bayam serta wortel. Pas untuk camilan harian. Selain itu juga sehat dan aman bagi tubuh pastinya. Baiklah mari kita lihat resep membuatnya satu per satu.

1. Resep Rolade Daun Singkong

Selain dibentuk gulungan, ada pula rolade yang pembuatannya lebih mudah, yakni dengan dibentuk kepalan tangan. Disamping itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya. Cukup hanya daun singkong rebus yang dibentuk kepalan lantas digoreng menggunakan tepung. 

Bahan yang perlu disediakan :

• Daun singkong ± 3 ikat, direbus sampai empuk.
• Tahu putih ± 6 buah, hancurkan dan bumbui dengan bawang putih, garam dan merica secukupnya.
• Bawang putih kurang lebih 4 siung, haluskan
• Telur 1 butir
• Garam
• Merica
• plastik ataupun daun pisang, untuk membungkus rolade

Cara Membuat rolade daun singkong :

1. Tambahkan sebutir telur ke dalam tahu yang sudah dihancurkan dan dibumbui. Telur bisa berfungsi sebagai perekat dan penambah rasa gurih.
2. Bentangkan plastik pembungkus. Tata sebagian adonan tahu di atas plastik tersebut. Di atas tahu ditambahkan daun singkong rebus, kemudian tumpuk lagi dengan tahu. Tumpukan tahu dan daun singkong tersebut lantas digulung menyerupai bolu roll atau sushi.
3. Kukus selama 15 menit. Waktu dikukus tusuk-tusuk rolade dengan batang lidi / tusuk gigi agar matangnya merata sampai dalam. Angkat, diamkan sebentar agar suhu menurun.
4. Potong-potong rolade yang sudah dingin ± 2 cm (sesuai selera).
5. Buat adonan tepung terigu yang dibumbui bawang putih, merica, dan garam secukupnya. Tambahkan pula 1 butir telur dalam adonan (sesuai selera, bisa juga tidak ditambahkan).
6. Masukkan rolade dalam adonan tepung, lumuri hingga merata. Goreng hingga berwarna kecokelatan.
7. Sajikan rolade daun singkong dengan pelengkap cabai rawit hijau. Mantap deh sekarang.

2. Resep Rolade Bayam

Bahan yang dibutuhkan :

• 1 ikat bayam, siram air panas kemudian diiris-iris sesuai selera
• 1 butir telur
• 1/2 sendok kecil merica
• 2 siung bawang putih
• 4-5 tahu putih
• garam secukupnya
• 1 sendok makan gula pasir

Pencelup :

Adonan tepung

Cara Membuat rolade bayam gurih :

1. Pertama, haluskan bumbu seperti bawang putih, merica beserta dengan garam.
2. Jika sudah haluskan tahu putih, dan campurkan dengan bumbu halus diatas beserta gula pasir kemudian aduk hingga merata.
3. Masukan bayam dan juga telur, aduk kembali hingga semuanya tercampur.
4. Jika sudah ambil sedikit adonan dan bentuklah bundar-bundar pipih/lingkaran.
5. Kukus adonan yang sudah dibentuk tadi kira-kira 15 menit aja, kemudian angkat dan dinginkan.
6. Paling akhir tinggal dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian gorenglah hingga matang.
7. Kini sudah siap untuk kita hidangkan.

3. Resep Rolade Wortel Gurih

Bahan yang diperlukan :

• 350 gr wortel, kukus, haluskan
• 4 buah sosis ayam
• 150 gr kakap, cincang
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm tepung roti
• 1/4 sdt pala bubuk
• 2 butir telur
• 1 1/2 buah bawang bombai, cincang halus, tumis
• Minyak goreng
• 4 lembar nori

Cara membuat rolade wortel :

1. Campur semua bahan kecuali nori, aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi empat.
2. Ambil selembar nori, letakkan di atas aluminium foil, isi dengan adonan wortel, letakkan sosis ditengahnya, gulung sambil dipadatkan.
3. Kukus sampai matang. Dinginkan.
4. Panaskan minyak goreng, goreng rolade wortel sebentar di atas api sedang. angkat, tiriskan.
5. Potong-potonglah sekarang. Siap untuk disajikan.

Semoga bermanfaat artikel resep rolade gurih dan nikmat di atas. Selamat mencoba di rumah.

Resep Tempe Kecap Pedas Mantap

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka tahu telur tempe, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tempe Kecap Pedas Mantap
link : Resep Tempe Kecap Pedas Mantap

Februari 2016

Resep Tempe Kecap Pedas Mantap - Sebagai seorang yang hidup di negeri zamrud khatulistiwa ini maka sudah pasti mengenal yang namanya tempe. Tidak satupun saya kira ada orang yang tidak familier dengan bahan makanan yang satu ini. Betapa tidak, sebab setiap hari kita bertemu dengan masakan yang sederhana hingga yang butuh agak mikir sedikit untuk membuatnya. Dan banyak sekali dari masakan atau makanan itu yang menggunakan tempe sebagai bahan utamanya. Tempe terbuat dari kacang kedelai. Hasil bumi masyarakat tersebut diolah dengan ragi menjadi tempe. Namun, jangan dibayangkan prosesnya sederhana ini. Butuh waktu lebih dari 24 jam untuk menghasilkan tempe itu sendiri. Proses pembuatannya memanfaatkan proses fermentasi. Untuk pencernaan tempe sangt bagus karena mudah sekali dicerna. Bagi kesehatan juga demikian. Bahkan tempe mampu mencegah penuaan dini yang ditakuti oleh siapa saja. Kandungan antioksidan juga penting untuk pemeliharaan kesehatan. 

Kali ini kita akan berbagi tentang resep yang terbaru tentunya. Tempe kecap pedas merupakan masakan yang lezat. Mengenai tempe sudah saya bahas di awal tadi. Sekarang untuk menghasilkan pedas, ada bahan yang mesti ada. Tak lain dan tak bukan yakni cabai. Yang kita pilih yang berwarna hijau keriting bentuknya. Juga cabai rawit merah. Pedasnya mantap. Kalau kecap, sudah tak asing lagi bagi semua. Kecap manis mudah sekali diperoleh di warung-warung di kota hingga pelosok desa. Di samping menjadikan masakan lezat, lagi-lagi yang namanya cabai ini juga bermanfaat banyak bagi tubuh, lho. Kandungan vitamin C pada cabai ternyata lumayan tinggi, bahkan mampu mengalahkan beberapa buah-buahan. Untuk mereka yang susah makan, cabai mampu menambah nafsu makan. Lengkap deh manfaatnya.

Bahan Tempe Kecap Pedas :

• 2 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang (ada juga yang memilih tempe godhong yaitu tempe yang pembuatannya dibungkus dengan daun)
• 1 buah tomat merah, iris-iris
• 10 buah cabai hijau keriting, iris serong
• 8 buah cabai rawit merah, iris halus
• 5 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah iris
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap rasa non MSG
• 200 ml air
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Tempe Kecap Pedas Nikmat:

1. Pertama kali, panaskanlah minyak goreng, lalu kita tumis bawang bombay dan bawang putih sampai muncul aroma harum.
2. Kemuian kita masukkan cabai rawit merah, cabai keriting hijau, dan daun salam. Aduklah sampai menjadi layu.
3. Kini kita masukkan tempe yang telah digoreng dan air. Tambahkan pulan bumbu-bumbu yang lainnya.
4. Terus dimasak sampai kuahnya habis. Sesudah itu baru kita angkat dan hidangkan.

Praktis sekali bukan? Para bunda tentunya tak akan kesulitan dalam memasak tatkala sudah begitu jelas bahan yang dibutuhkan dan proses pembuatannya. Dari resep di atas cocok untuk empat orang porsinya. Bila ingin lebih banyak maka tinggal ditambah bahan serta bumbunya. Ada kalanya bertanya, mengapa kok kurang pedas atau malah terlalu pedas. Itu hanya permasalahan dalam jumlah cabai yang dimasukkan. Tinggal kita tambah atau kurangi gitu dah beres. Biasanya makan tiap hari selalu ada yang namanya tempe. Gimana kalau hari ini bunda mencoba menghadirkan tempe yang dimasak dengan model baru ini. Pastikan pula semua bahan dan bumbu yang dipilih adalah yang kondisinya bagus. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah :) .

Resep Tempe Kecap Pedas Mantap - Sebagai seorang yang hidup di negeri zamrud khatulistiwa ini maka sudah pasti mengenal yang namanya tempe. Tidak satupun saya kira ada orang yang tidak familier dengan bahan makanan yang satu ini. Betapa tidak, sebab setiap hari kita bertemu dengan masakan yang sederhana hingga yang butuh agak mikir sedikit untuk membuatnya. Dan banyak sekali dari masakan atau makanan itu yang menggunakan tempe sebagai bahan utamanya. Tempe terbuat dari kacang kedelai. Hasil bumi masyarakat tersebut diolah dengan ragi menjadi tempe. Namun, jangan dibayangkan prosesnya sederhana ini. Butuh waktu lebih dari 24 jam untuk menghasilkan tempe itu sendiri. Proses pembuatannya memanfaatkan proses fermentasi. Untuk pencernaan tempe sangt bagus karena mudah sekali dicerna. Bagi kesehatan juga demikian. Bahkan tempe mampu mencegah penuaan dini yang ditakuti oleh siapa saja. Kandungan antioksidan juga penting untuk pemeliharaan kesehatan. 

Kali ini kita akan berbagi tentang resep yang terbaru tentunya. Tempe kecap pedas merupakan masakan yang lezat. Mengenai tempe sudah saya bahas di awal tadi. Sekarang untuk menghasilkan pedas, ada bahan yang mesti ada. Tak lain dan tak bukan yakni cabai. Yang kita pilih yang berwarna hijau keriting bentuknya. Juga cabai rawit merah. Pedasnya mantap. Kalau kecap, sudah tak asing lagi bagi semua. Kecap manis mudah sekali diperoleh di warung-warung di kota hingga pelosok desa. Di samping menjadikan masakan lezat, lagi-lagi yang namanya cabai ini juga bermanfaat banyak bagi tubuh, lho. Kandungan vitamin C pada cabai ternyata lumayan tinggi, bahkan mampu mengalahkan beberapa buah-buahan. Untuk mereka yang susah makan, cabai mampu menambah nafsu makan. Lengkap deh manfaatnya.

Bahan Tempe Kecap Pedas :

• 2 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang (ada juga yang memilih tempe godhong yaitu tempe yang pembuatannya dibungkus dengan daun)
• 1 buah tomat merah, iris-iris
• 10 buah cabai hijau keriting, iris serong
• 8 buah cabai rawit merah, iris halus
• 5 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah iris
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap rasa non MSG
• 200 ml air
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Tempe Kecap Pedas Nikmat:

1. Pertama kali, panaskanlah minyak goreng, lalu kita tumis bawang bombay dan bawang putih sampai muncul aroma harum.
2. Kemuian kita masukkan cabai rawit merah, cabai keriting hijau, dan daun salam. Aduklah sampai menjadi layu.
3. Kini kita masukkan tempe yang telah digoreng dan air. Tambahkan pulan bumbu-bumbu yang lainnya.
4. Terus dimasak sampai kuahnya habis. Sesudah itu baru kita angkat dan hidangkan.

Praktis sekali bukan? Para bunda tentunya tak akan kesulitan dalam memasak tatkala sudah begitu jelas bahan yang dibutuhkan dan proses pembuatannya. Dari resep di atas cocok untuk empat orang porsinya. Bila ingin lebih banyak maka tinggal ditambah bahan serta bumbunya. Ada kalanya bertanya, mengapa kok kurang pedas atau malah terlalu pedas. Itu hanya permasalahan dalam jumlah cabai yang dimasukkan. Tinggal kita tambah atau kurangi gitu dah beres. Biasanya makan tiap hari selalu ada yang namanya tempe. Gimana kalau hari ini bunda mencoba menghadirkan tempe yang dimasak dengan model baru ini. Pastikan pula semua bahan dan bumbu yang dipilih adalah yang kondisinya bagus. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah :) .

Resep Masakan Asam Asam Tulangan Lezat

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep masakan khas, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Asam Asam Tulangan Lezat
link : Resep Masakan Asam Asam Tulangan Lezat

Februari 2016

Resep Masakan Asam Asam Tulangan Lezat - Masakan ini berasal dari daerah Banjarmasin sana. Tradisional benar, karena asli dari daerah sana. Berbahan utama dari tulang iga atau tulang sapi. Kalo yang namanya daging sapi tentu saudah sangat familier sekali di masyarakat. Dalam berbagai acara dan kegiatan pesta sering dihidangkan sebagai lauk. Di rumah pun para bunda sering memasak aneka menu dengan bahan utama daging sapi. Cuma kalau yang ini bahannya adalah tulang iganya sapi. Ditambah lagi dengan bumbu resep yang maknyuss, sehingga kuahnya saja menjadi mantap untuk disantap. Rasanya memang lezat sehingga kalo sudah pernah menikmatinya, tentu akan pingin lagi deh. Apalagi bagi sebagian dari kita yang memilki kesukaan makan masakan serba tulang. Untuk lebih jelasnya, gimana kita langsung saja mengecek resepnya berikut ini :

Bahan yang perlu disediakan :

• 750 gr tulang iga atau tulang sapi berdaging, potong2 sepanjang 5 cm
• 2 liter air
• 2 buah tomat, belah menjadi empat
• 2 cm/10 gr lengkuas, memarkan atau iris tipis
• 5 buah belimbing wuluh, iris kasar (ganti dengan 1 sdm asam dilarutkan dalam air secukupnya jika tak ada)
• 2 sdt gula pasir atau sesuai selera
• 1,5 sdt garam atau sesuai selera
• 3 lembar daun salam

Bumbu diiris:

• 5 siung/15 gr bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabe merah, iris menyerong halus
• 10-15 buah cabe rawit, iris kasar (saya biarkan utuh)
• 10 butir/100 gr bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabe hijau, iris menyerong halus

Cara Membuat masakan asam asam tulangan :

1. Langkah yang pertama, kita panaskan 2 liter air sampai mendidih,  lantas masukkan tulang iga atau tulang sapi.
2. Kemudian, masaklah daging sampai empuk dengan api sedang untuk mendapatkan kaldu yang jernih. Jika perlu buang lemak yang muncul di permukaan air. Apabila tersedia, tulang bisa anda rebus dengan panci tekan selama kurang lebih 1/2 jam sejak panci mendesis.
3. Terus ukur sisa kaldu sebanyak 1 1/2 liter, jika perlu tambahkan air dan saring dari lemak.
4. Lalu masukkan potongan tulang daging ke dalam kaldu kembali, lantas sisihkan.
5. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam sampai bumbu benar2 matang dan berbau harum.
6. Selanjutnya, tuang tumisan bumbu dan masukkan cabai rawit yang dibiarkan utuh ke dalam panci rebusan tulang. Didihkan kembali lagi. Terus masukkan belimbing wuluh atau 1 sdm asam jawa yang sudah dilarutkan dalam air. (Masukkan asam semuanya, jangan hanya airnya saja agar rasa asam lebih menggigit).
7. Kini tambahkan garam dulu, sampai terasa rasa asin dan asam yang kentara, baru tambahkan gula (optional) sesuai selera hingga terasa asin, asam, manis dan pedas.
8. Yang terakhir, masaklah sampai bumbu benar-benar meresap. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan tomat. Masak hingga menjadi layu. Angkat dari api dan sajikan panas.

Nah, itulah tata cara kita memasak asam asam tulangan yang khas. Untuk menghasilkan masakan betul-betul lezat memang kita harus banyak mencoba alias praktek. Tak perlu takut salah karena ketrampilan membutuhkan latihan yang terus menerus. Ada bebeera hal yang perlu kita perhatikan:

 - Masukkan daging dalam air mendidih dan dimasak dengan suhu sedang supaya sari daging terkunci dan terasa lebih gurih.

- Ada versi lain bahwa Asam-Asam Tulangan di mana bumbu iris tidak ditumis tetapi langsung ditambahkan ke kuah yang mendidih. Namun, ini tidak diharuskan.

Oke, selamat mencoba resepnya di rumah. 

Resep Masakan Asam Asam Tulangan Lezat - Masakan ini berasal dari daerah Banjarmasin sana. Tradisional benar, karena asli dari daerah sana. Berbahan utama dari tulang iga atau tulang sapi. Kalo yang namanya daging sapi tentu saudah sangat familier sekali di masyarakat. Dalam berbagai acara dan kegiatan pesta sering dihidangkan sebagai lauk. Di rumah pun para bunda sering memasak aneka menu dengan bahan utama daging sapi. Cuma kalau yang ini bahannya adalah tulang iganya sapi. Ditambah lagi dengan bumbu resep yang maknyuss, sehingga kuahnya saja menjadi mantap untuk disantap. Rasanya memang lezat sehingga kalo sudah pernah menikmatinya, tentu akan pingin lagi deh. Apalagi bagi sebagian dari kita yang memilki kesukaan makan masakan serba tulang. Untuk lebih jelasnya, gimana kita langsung saja mengecek resepnya berikut ini :

Bahan yang perlu disediakan :

• 750 gr tulang iga atau tulang sapi berdaging, potong2 sepanjang 5 cm
• 2 liter air
• 2 buah tomat, belah menjadi empat
• 2 cm/10 gr lengkuas, memarkan atau iris tipis
• 5 buah belimbing wuluh, iris kasar (ganti dengan 1 sdm asam dilarutkan dalam air secukupnya jika tak ada)
• 2 sdt gula pasir atau sesuai selera
• 1,5 sdt garam atau sesuai selera
• 3 lembar daun salam

Bumbu diiris:

• 5 siung/15 gr bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabe merah, iris menyerong halus
• 10-15 buah cabe rawit, iris kasar (saya biarkan utuh)
• 10 butir/100 gr bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabe hijau, iris menyerong halus

Cara Membuat masakan asam asam tulangan :

1. Langkah yang pertama, kita panaskan 2 liter air sampai mendidih,  lantas masukkan tulang iga atau tulang sapi.
2. Kemudian, masaklah daging sampai empuk dengan api sedang untuk mendapatkan kaldu yang jernih. Jika perlu buang lemak yang muncul di permukaan air. Apabila tersedia, tulang bisa anda rebus dengan panci tekan selama kurang lebih 1/2 jam sejak panci mendesis.
3. Terus ukur sisa kaldu sebanyak 1 1/2 liter, jika perlu tambahkan air dan saring dari lemak.
4. Lalu masukkan potongan tulang daging ke dalam kaldu kembali, lantas sisihkan.
5. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam sampai bumbu benar2 matang dan berbau harum.
6. Selanjutnya, tuang tumisan bumbu dan masukkan cabai rawit yang dibiarkan utuh ke dalam panci rebusan tulang. Didihkan kembali lagi. Terus masukkan belimbing wuluh atau 1 sdm asam jawa yang sudah dilarutkan dalam air. (Masukkan asam semuanya, jangan hanya airnya saja agar rasa asam lebih menggigit).
7. Kini tambahkan garam dulu, sampai terasa rasa asin dan asam yang kentara, baru tambahkan gula (optional) sesuai selera hingga terasa asin, asam, manis dan pedas.
8. Yang terakhir, masaklah sampai bumbu benar-benar meresap. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan tomat. Masak hingga menjadi layu. Angkat dari api dan sajikan panas.

Nah, itulah tata cara kita memasak asam asam tulangan yang khas. Untuk menghasilkan masakan betul-betul lezat memang kita harus banyak mencoba alias praktek. Tak perlu takut salah karena ketrampilan membutuhkan latihan yang terus menerus. Ada bebeera hal yang perlu kita perhatikan:

 - Masukkan daging dalam air mendidih dan dimasak dengan suhu sedang supaya sari daging terkunci dan terasa lebih gurih.

- Ada versi lain bahwa Asam-Asam Tulangan di mana bumbu iris tidak ditumis tetapi langsung ditambahkan ke kuah yang mendidih. Namun, ini tidak diharuskan.

Oke, selamat mencoba resepnya di rumah. 

Resep Membuat Telur Balado Cabe Hijau Lezat

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka tahu telur tempe, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Membuat Telur Balado Cabe Hijau Lezat
link : Resep Membuat Telur Balado Cabe Hijau Lezat

Februari 2016

Resep Membuat Telur Balado Cabe Hijau Lezat - Ada kalanya kita merasa bahwa semua menu itu sudah pernah dibuat. Dari resep masakan berbasis daging, sayuran, ataupun biji-bijian. Dari daging sapi, kambing, ayam, bebek, dan semisalnya bisa dimasak bakar,  goreng, atau kreasi cerdas lainnya. Sayuran dari wortel, sawi, bayam, terong, kol, kubis bisa kita bikin tumis, atau lainnya. Biji-bijian merupakan sumber untuk membuat tahu dan tempe yang kini mungkin sudah menjadi makanan harian bangsa Indonesia. Harganya murah dan praktis juga untuk memasaknya, rendah kolestrol lagi.

Tidak terbatas dengan bahan makanan yang kita sebutkan di atas. Telur juga tak boleh untuk kita lupakan. Memang banyak sekali jenis telur itu. Ada telur ayam, bebek, menthok, dan puyuh. akan tetapi yang paling terkenal yakni telur ayam. Para bunda sering memasak telur untuk dipakai sebagai alternatif lauk di rumah. Biasanya saat waktu sarapan di pagi hari. Enak rasanya sehingga disukai oleh anak-anak sampai orang tua. Tetapi, bukanlah lebih baik lagi jika telur itu dimasak dengan sedikit kreasi sehingga bertambah menarik serta lezat. Ya, kali ini dibuat balado pedas. Bahan utamanya tetap telur sejumlah delapan butir yang direbus terlebih dahulu. Lalu dikombinasikan dengan berbagai bumbu dan bahan lainnya yang diperlukan. Bumbu penyedap disediakan juga untuk menambah lezatnya masakan. Namun, ini tidak wajib kok. Sebagian orang mengatakan tidak menyukai memasak menggunakan tambahan penyedap, ya boleh saja kalo begitu. Ada kata cabai hijau tentunya rasanya pedas ini, menunjukkan bahwa masakan tersebut memakai cabe yang cukup jumlahnya. Jikalau tidak suka rasa pedas, tinggal dikurangi aja dah beres. Untuk dimengerti bersama bahwa telur ayam memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi, khususnya bagi buah hati kita. Baiklah, lebih jelasnya kita simak uraian resepnya berikut ini :

Bahan-bahan Untuk Membuat Telur Balado Pedas :

• 8 butir telur ayam yang direbus
• 1 batang serai yang telah dimemarkan
• 1 buah tomat hijau dengan ukuran besar atau sekitar 50 gr, lalu dipotong-potong
• 1 sendok makan air asam Jawa, dari larutan ½ sdt asam Jawa dan 2 sdm air
• 1 lembar daun salam pilihan
• 1 bungkus bumbu masak seperti Royco ayam atau merk lainnya (tidak wajib)
• ¼ sendok teh garam
• 100 ml minyak goreng untuk menumis
• 1 sendok teh gula pasir

Bumbu masak yang perlu ditumbuk secara kasar:

• 5 buah cabai hijau keriting segar
• 5 butir bawang merah pilihan
• 10 buah cabai hijau besar atau berukuran kira-kira 150 gr

Cara Mudah Membuat Telur Balado Cabe Hijau Mantap :

1. Langkah yang pertama, tumislah bumbu yang ditumbuk kasar, serai, serta daun salam hingga tercium harum aromanya.
2. Terus kita masukan tomat hijau, lalu tumis sampai benar-benar layu.
3. Jangan lupa masukkan garam, telur, Royco ayam, dan gula pasir, lantas aduklah hingga merata.
4. Yang terkahir, tambahkan air asam Jawa dan masaklah sampai meresap betul.
5. Apabila sudah meresap Telur Balado siap untuk kita dihidangkan.

Nah, pembuatannya praktis dan mudah kan? Dari resep di atas akan diperoleh ukuran porsi untuk empat orang. Rasa lezatnya menjadi kita pingin segera menikmatinya. Oleh karena itu, yukk kita praktekkan resep sederhana ini di rumah. Selamat mencoba.

Resep Membuat Telur Balado Cabe Hijau Lezat - Ada kalanya kita merasa bahwa semua menu itu sudah pernah dibuat. Dari resep masakan berbasis daging, sayuran, ataupun biji-bijian. Dari daging sapi, kambing, ayam, bebek, dan semisalnya bisa dimasak bakar,  goreng, atau kreasi cerdas lainnya. Sayuran dari wortel, sawi, bayam, terong, kol, kubis bisa kita bikin tumis, atau lainnya. Biji-bijian merupakan sumber untuk membuat tahu dan tempe yang kini mungkin sudah menjadi makanan harian bangsa Indonesia. Harganya murah dan praktis juga untuk memasaknya, rendah kolestrol lagi.

Tidak terbatas dengan bahan makanan yang kita sebutkan di atas. Telur juga tak boleh untuk kita lupakan. Memang banyak sekali jenis telur itu. Ada telur ayam, bebek, menthok, dan puyuh. akan tetapi yang paling terkenal yakni telur ayam. Para bunda sering memasak telur untuk dipakai sebagai alternatif lauk di rumah. Biasanya saat waktu sarapan di pagi hari. Enak rasanya sehingga disukai oleh anak-anak sampai orang tua. Tetapi, bukanlah lebih baik lagi jika telur itu dimasak dengan sedikit kreasi sehingga bertambah menarik serta lezat. Ya, kali ini dibuat balado pedas. Bahan utamanya tetap telur sejumlah delapan butir yang direbus terlebih dahulu. Lalu dikombinasikan dengan berbagai bumbu dan bahan lainnya yang diperlukan. Bumbu penyedap disediakan juga untuk menambah lezatnya masakan. Namun, ini tidak wajib kok. Sebagian orang mengatakan tidak menyukai memasak menggunakan tambahan penyedap, ya boleh saja kalo begitu. Ada kata cabai hijau tentunya rasanya pedas ini, menunjukkan bahwa masakan tersebut memakai cabe yang cukup jumlahnya. Jikalau tidak suka rasa pedas, tinggal dikurangi aja dah beres. Untuk dimengerti bersama bahwa telur ayam memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi, khususnya bagi buah hati kita. Baiklah, lebih jelasnya kita simak uraian resepnya berikut ini :

Bahan-bahan Untuk Membuat Telur Balado Pedas :

• 8 butir telur ayam yang direbus
• 1 batang serai yang telah dimemarkan
• 1 buah tomat hijau dengan ukuran besar atau sekitar 50 gr, lalu dipotong-potong
• 1 sendok makan air asam Jawa, dari larutan ½ sdt asam Jawa dan 2 sdm air
• 1 lembar daun salam pilihan
• 1 bungkus bumbu masak seperti Royco ayam atau merk lainnya (tidak wajib)
• ¼ sendok teh garam
• 100 ml minyak goreng untuk menumis
• 1 sendok teh gula pasir

Bumbu masak yang perlu ditumbuk secara kasar:

• 5 buah cabai hijau keriting segar
• 5 butir bawang merah pilihan
• 10 buah cabai hijau besar atau berukuran kira-kira 150 gr

Cara Mudah Membuat Telur Balado Cabe Hijau Mantap :

1. Langkah yang pertama, tumislah bumbu yang ditumbuk kasar, serai, serta daun salam hingga tercium harum aromanya.
2. Terus kita masukan tomat hijau, lalu tumis sampai benar-benar layu.
3. Jangan lupa masukkan garam, telur, Royco ayam, dan gula pasir, lantas aduklah hingga merata.
4. Yang terkahir, tambahkan air asam Jawa dan masaklah sampai meresap betul.
5. Apabila sudah meresap Telur Balado siap untuk kita dihidangkan.

Nah, pembuatannya praktis dan mudah kan? Dari resep di atas akan diperoleh ukuran porsi untuk empat orang. Rasa lezatnya menjadi kita pingin segera menikmatinya. Oleh karena itu, yukk kita praktekkan resep sederhana ini di rumah. Selamat mencoba.

Resep Es Krim Rasa Durian Enak

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka minuman yang dingin, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Es Krim Rasa Durian Enak
link : Resep Es Krim Rasa Durian Enak

Februari 2016

Resep Es Krim Rasa Durian Enak - Minuman es menjadi bagian tersendiri bagi kehidupan manusia. Telah terbukti sejak dari dahulu bahwa orang yang suka meminumnya sangatlah banyak. Termasuk pula es krim di dalamnya. Kali ini kita akan bahas es krim dengan rasa durian. Tentu ini agak berbeda dengan yang ada pada umumnya. Rasanya es krim, durian punya gitu. Untuk itu mari kita lihat uraian resep membuatnya seperti di bawah ini :

Bahan-bahan yang :

• 250 ml susu cair
• 250 gram whipping cream
• 100 gram gula pasir
• Garam seperlunya
• 500 ml santan
• 150 gram buah durian

Cara membuat es krim rasa durian :

1. Langkah yang pertama adalah rebuslah dulu susu, gula, garam, dan santan hingga mendidih, aduk terus angkat dan dinginkanlah.
2. Kocok whipping cream hingga naik, masukkan bersama bahan di atas, lantas kita aduk hingga rata. Tambahkan juga daging dari buah durian.
3. Taruh adonan dalam wadah, taruh di lemari pendingin selama 2-3 jam
4. Angkat, kocok hingga halus, masukkan kedalam lemari pendingin lagi. Lakukan hal sama sebanyak 2 kali. Kerjakan hal itu sampai adonan membeku.
5. Selanjutnya, pindah es krim ke dalam lemari es selama 20 menit.
6. Taruh didalam gelas, dan es krim siap untuk kita sajikan kepada orang-orang tercinta.

Nah, mudah kan kita bikinnya. Buah durian disukai oleh banyak orang. Ada yang menyebutnya sebagai rajanya buah. Sehingga kalau dibuat es krim, maka rasanya pun tentu menjadi kebanggaan bersama. Oke, Yuk langsung aja kita praktekkan resepnya di rumah.

Resep Es Krim Rasa Durian Enak - Minuman es menjadi bagian tersendiri bagi kehidupan manusia. Telah terbukti sejak dari dahulu bahwa orang yang suka meminumnya sangatlah banyak. Termasuk pula es krim di dalamnya. Kali ini kita akan bahas es krim dengan rasa durian. Tentu ini agak berbeda dengan yang ada pada umumnya. Rasanya es krim, durian punya gitu. Untuk itu mari kita lihat uraian resep membuatnya seperti di bawah ini :

Bahan-bahan yang :

• 250 ml susu cair
• 250 gram whipping cream
• 100 gram gula pasir
• Garam seperlunya
• 500 ml santan
• 150 gram buah durian

Cara membuat es krim rasa durian :

1. Langkah yang pertama adalah rebuslah dulu susu, gula, garam, dan santan hingga mendidih, aduk terus angkat dan dinginkanlah.
2. Kocok whipping cream hingga naik, masukkan bersama bahan di atas, lantas kita aduk hingga rata. Tambahkan juga daging dari buah durian.
3. Taruh adonan dalam wadah, taruh di lemari pendingin selama 2-3 jam
4. Angkat, kocok hingga halus, masukkan kedalam lemari pendingin lagi. Lakukan hal sama sebanyak 2 kali. Kerjakan hal itu sampai adonan membeku.
5. Selanjutnya, pindah es krim ke dalam lemari es selama 20 menit.
6. Taruh didalam gelas, dan es krim siap untuk kita sajikan kepada orang-orang tercinta.

Nah, mudah kan kita bikinnya. Buah durian disukai oleh banyak orang. Ada yang menyebutnya sebagai rajanya buah. Sehingga kalau dibuat es krim, maka rasanya pun tentu menjadi kebanggaan bersama. Oke, Yuk langsung aja kita praktekkan resepnya di rumah.

Resep Sambal Lalapan Lamongan Mantap Rasanya

Februari 2016 - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Februari 2016, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Sambal Lalapan Lamongan Mantap Rasanya
link : Resep Sambal Lalapan Lamongan Mantap Rasanya

Februari 2016

Resep Sambal Lalapan Lamongan Mantap Rasanya - Bagi banyak orang, lalapan adalah menu pelengkap yang wajib ada dalam setiap santapan. Entah itu makan ayam goreng, ikan bakar, atau masakan lezat lainnya. Pokoknya klo dah suka itu, kepinginnya harus ada gitu. Entah bagaimana caranya. Agak bercapek ria pun dijalani asalkan mendapatkan yang diinginkan. Bahkan ada yang mengatakan lebih baik gak ada lauknya asalkan ada nasi sama lalapan. Apalagi kalau yang dimaksud lalapan yang dipadukan sambal. Seperti sambal lalapan lamongan. Sehingga rasanya masakan menjadi lebih enak. Kali ini kita akan bahas bagaimana membuat sendiri sambal lalapan lamongan itu. Pedas serta gurih rasanya menjadikan banyak orang suka menikmatinya. Baiklah kita langsung menuju resep lengkapnya berikut ini :

Bahan-bahan yang perlu kita siapkan adalah sebagai berikut :

• 5 buah cabai rawit (bisa lebih)
• 1 buah tomat merah ukuran besar, belah 4 bagian
• 12 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 1 1/2 sendok teh garam
• 8 buah bawang merah
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh terasi, dibakar

Untuk Bahan Pelengkap Resep Sambal Lalapan Mentah:

Tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng atau bakar. Mentimun, kemangi, selada, selada air.

Cara Membuat Resep Sambal Lalapan Mentah Ala Lamongan Jawa Timur :

1. Langkah yang pertama, gorenglah bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat sampai layu, tiriskanlah.
2. Kemudian kita, haluskan cabai, tomat, bawang putih dan bawang merah sampai lembut.  
3. Jangan lupa tambahkan gula, terasi dan garam, haluskan kembali sampai tercampur rata.
4. Yang terakhir masukan 1/2 sendok teh minyak sisa menggoreng bumbu, aduk sampai benar-benar harum.
5. Kini langsung saja kita hidangkan sambal beserta pelengkap dan nasi putih hangat.

Nah, mudah dan tidak sulit kan kita membuatnya? Baiknya langsung saja untuk dipraktekkan resepnya di rumah. Selamat mencoba dan sukses untuk semua.

Untuk : 1 porsi

Resep Sambal Lalapan Lamongan Mantap Rasanya - Bagi banyak orang, lalapan adalah menu pelengkap yang wajib ada dalam setiap santapan. Entah itu makan ayam goreng, ikan bakar, atau masakan lezat lainnya. Pokoknya klo dah suka itu, kepinginnya harus ada gitu. Entah bagaimana caranya. Agak bercapek ria pun dijalani asalkan mendapatkan yang diinginkan. Bahkan ada yang mengatakan lebih baik gak ada lauknya asalkan ada nasi sama lalapan. Apalagi kalau yang dimaksud lalapan yang dipadukan sambal. Seperti sambal lalapan lamongan. Sehingga rasanya masakan menjadi lebih enak. Kali ini kita akan bahas bagaimana membuat sendiri sambal lalapan lamongan itu. Pedas serta gurih rasanya menjadikan banyak orang suka menikmatinya. Baiklah kita langsung menuju resep lengkapnya berikut ini :

Bahan-bahan yang perlu kita siapkan adalah sebagai berikut :

• 5 buah cabai rawit (bisa lebih)
• 1 buah tomat merah ukuran besar, belah 4 bagian
• 12 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 1 1/2 sendok teh garam
• 8 buah bawang merah
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh terasi, dibakar

Untuk Bahan Pelengkap Resep Sambal Lalapan Mentah:

Tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng atau bakar. Mentimun, kemangi, selada, selada air.

Cara Membuat Resep Sambal Lalapan Mentah Ala Lamongan Jawa Timur :

1. Langkah yang pertama, gorenglah bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat sampai layu, tiriskanlah.
2. Kemudian kita, haluskan cabai, tomat, bawang putih dan bawang merah sampai lembut.  
3. Jangan lupa tambahkan gula, terasi dan garam, haluskan kembali sampai tercampur rata.
4. Yang terakhir masukan 1/2 sendok teh minyak sisa menggoreng bumbu, aduk sampai benar-benar harum.
5. Kini langsung saja kita hidangkan sambal beserta pelengkap dan nasi putih hangat.

Nah, mudah dan tidak sulit kan kita membuatnya? Baiknya langsung saja untuk dipraktekkan resepnya di rumah. Selamat mencoba dan sukses untuk semua.

Untuk : 1 porsi