Judul : Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow Istimewa
link : Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow Istimewa
Oktober 2015
Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow Istimewa - Sudah semakin nyata bahwa orang di zaman ini lebih suka makanan yang asli nusantara. Rasanya yang khas tentu menjadi kerinduan tersendiri bagi para penggemar kuliner enak ini. Kue ini berbahan utama dari singkong. Ah, semua pastinya dah pada tahu bahwa bahan makanan yang satu ini sangat mudah diperoleh di negara kita. Kandungan karbohodrat dari singkong konon termasuk besar. Cocok sekali klo dikonsumsi sebagai sarapan atau camilan harian. Hasil olahan dalam bentuk getuk sangat menarik, dibuktikan dengan tak sedikit yang pingin untuk bisa menghadirkannya di meja tamu rumah. Setidaknya para tamu suka dengan sajiannya. Untuk lebih mantapnya, kita langsung baca aja uraian resepnya berikut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 600 gr Singkong, potong-potong
- 30 gr Margarin
- 125 gr Gula pasir
- Pewarna makanan merah muda, kuning, hijau (secukupnya)
- 200 gr Kelapa setengah tua, parut panjang
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- daun Pandan (seperlunya)
- garam secukupnya
Cara membuat Getuk Singkong Gulung Rainbow:
- Terlebih dahulu campur kelapa dengan garam (secukupnya), lalu aduk dan kukus bersama daun pandan selama 20 menit. Lantas, angkat dan sisihkan.
- D itempat yang terpisah, Kukus singkong hingga matang dan lunak. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian, tumbuk singkong selagi hangat hingga lunak (lembut). Setelah lunak, kita campukan semua bahan yang tersedia kecuali pewarna. aduk-aduk hingga benar ratanya.
- Kini, bagilah adonan menjadi 3 bagian (sesuai pewarna yang tersedia), tambahkan tiap bagian adonan dengan warna yang berbeda ( warna: merah muda, hijau, dan kuning ).
- Giling masing-masing adonan yang telah diwarnai dengan ketebalan 1/2 cm.
- Letakkan di atas plastik, kemudian susun adonan berlapis dengan urutan warna disesuaikan.
- Gulung adonan sambil ditekan (supaya padat), lalu potong adonan sekitar 2 cm.
- Yang terakhir, taburi dengan kelapa parut dan sajikanlah segera. Rasakan nikmatnya camilan tradisional tersebut.
Kini barulah semua percaya bahwa membuatnya tidaklah sulit. Hanya bayangan saja itu yang menganggap klo akan sulit.
Resep Getuk Singkong Gulung Rainbow Istimewa - Sudah semakin nyata bahwa orang di zaman ini lebih suka makanan yang asli nusantara. Rasanya yang khas tentu menjadi kerinduan tersendiri bagi para penggemar kuliner enak ini. Kue ini berbahan utama dari singkong. Ah, semua pastinya dah pada tahu bahwa bahan makanan yang satu ini sangat mudah diperoleh di negara kita. Kandungan karbohodrat dari singkong konon termasuk besar. Cocok sekali klo dikonsumsi sebagai sarapan atau camilan harian. Hasil olahan dalam bentuk getuk sangat menarik, dibuktikan dengan tak sedikit yang pingin untuk bisa menghadirkannya di meja tamu rumah. Setidaknya para tamu suka dengan sajiannya. Untuk lebih mantapnya, kita langsung baca aja uraian resepnya berikut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 600 gr Singkong, potong-potong
- 30 gr Margarin
- 125 gr Gula pasir
- Pewarna makanan merah muda, kuning, hijau (secukupnya)
- 200 gr Kelapa setengah tua, parut panjang
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- daun Pandan (seperlunya)
- garam secukupnya
Cara membuat Getuk Singkong Gulung Rainbow:
- Terlebih dahulu campur kelapa dengan garam (secukupnya), lalu aduk dan kukus bersama daun pandan selama 20 menit. Lantas, angkat dan sisihkan.
- D itempat yang terpisah, Kukus singkong hingga matang dan lunak. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian, tumbuk singkong selagi hangat hingga lunak (lembut). Setelah lunak, kita campukan semua bahan yang tersedia kecuali pewarna. aduk-aduk hingga benar ratanya.
- Kini, bagilah adonan menjadi 3 bagian (sesuai pewarna yang tersedia), tambahkan tiap bagian adonan dengan warna yang berbeda ( warna: merah muda, hijau, dan kuning ).
- Giling masing-masing adonan yang telah diwarnai dengan ketebalan 1/2 cm.
- Letakkan di atas plastik, kemudian susun adonan berlapis dengan urutan warna disesuaikan.
- Gulung adonan sambil ditekan (supaya padat), lalu potong adonan sekitar 2 cm.
- Yang terakhir, taburi dengan kelapa parut dan sajikanlah segera. Rasakan nikmatnya camilan tradisional tersebut.
Kini barulah semua percaya bahwa membuatnya tidaklah sulit. Hanya bayangan saja itu yang menganggap klo akan sulit.