Judul : Resep Membuat Abon Sapi Lezat
link : Resep Membuat Abon Sapi Lezat
Resep Membuat Abon Sapi Lezat
Resep Membuat Abon Sapi Lezat - Membikin abon sapi ternyata dapat mudah dilakukan sendiri di rumah. Lebih baik buat sendiri di rumah dengan resep yang akan kita coba nanti, ya dari pada harus membeli di luar yang harganya tidak murah. Dengan membuat sendiri juga kita bisa mengkreasikan rasa dan tekstur sesuai kesukaan. Tak tergantung sebagaimana kalau membeli. Abon sapi dapat tahan hingga berbulan-bulan tanpa basi sehingga cocok untuk dimasukkan dalam kemasan tanpa pengawet. Daging sapi sebagai sumber protein hewani sangat populer di masyarakat. Meskipun beberapa waktu harganya melonjak hingga tak wajar alias mahal, tetap saja animo pembeli tak berkurang. Inilah kekhasan yang dimilikinya. Pada saat ini abon banyak sekali variasinya, tidak hanya daging sapi, namun juga ada daging ayam, dan abon dari beberapa jenis ikan. Tapi, untuk sekarang ini kita akan membahas resep cara membuat abon sapi dulu. Yukk langsung kita cek resepnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 750 gram daging sapi, pilih bagian tenderloin
- 2 sdm gula merah
- 150 ml santan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, tumbuk dan memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1100 ml air
- 1,5 sdm ketumbar, tumbuk
- 2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- minyak goreng seperlunya
Bahan bumbu halus :
- 3 cm jahe
- 5 siung bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 8 butir bawang merah
- 5 cm serai
- 2 cm laos
Cara membuat abon sapi mantap :
- Langkah pertama, rebus daging sapi bersama air yang telah diberi daun jeruk, daun salam, dan serai. Tunggu hingga empuk. Angkat lalu suwir-suwir halus dagingnya.
- Haluskan bahan bumbu, tumis bumbu tersebut hingga harum. Masukkan suwiran daging, gula merah, ketumbar, dan garam.
- Masukkan kecap, aduk hingga rata dan daging sapi berwarna hitam kecap.
- Tuangkan santan lalu masak hingga agak mengering. Angkatlah sekarang.
- Goreng abon sapi yang setengah matang tersebut hingga benar-benar kering.
- Abon sapi siap dihidangkan untuk pelengkap makanan keluarga tercinta Anda.
Begitulah cara membuat abon sapi. Saya yakin dan percaya tak ada kesulitan untuk mempraktekkan resep itu di rumah. Apabila Anda memiliki jiwa wira usaha akan pas pula jika mengambil peluang usaha jualan abon sapi. Mengingat tingkat konsumsi masyarakat Indonesia yang begitu tinggi.
Demikianlah Artikel Resep Membuat Abon Sapi Lezat
Sekianlah artikel Resep Membuat Abon Sapi Lezat kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Membuat Abon Sapi Lezat dengan alamat link https://resep-masakan15.blogspot.com/2015/10/resep-membuat-abon-sapi-lezat.html
0 komentar:
Posting Komentar