Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak - Hallo sahabat Resep Masakan Terbaik, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep aneka sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak
link : Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak

Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak

Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak benar-benar lezat Dari namanya bisa kita simpulkan masakan itu dari kota Banjarmasin Tapi tak harus pergi jauh ke sana klo ingin mencicipinya Memang, sambal merupakan pelengkap makan yang cukup enak Kalau makan tanpa sambal rasanya kurang sreg gitu Adanya selalu dinanti untuk menambah nikmatnya makan di hari-hari kita Apalagi dengan sambal goreng kakap Kombinasi pas ikan kakap yang dibikin sambal Bahan utamanya selain kakap yakni lengkuas, santan, asam jawa, serai dan lainnya Seperti apa nanti rasanya ya? Dah, langsung aja kita simak uraian resepnya berikut ini

Bahan Sambal Goreng Kakap

• 500 gram ikan kakap
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 batang serai dimemarkan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 sendok makan air asam Jawa
• 2 cm lengkuas, dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan :

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 sendok teh garam
• 3 cm kunyit
• 1 sendok teh terasi
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Sambal Goreng Kakap ala Banjarmasin :

1. Mudah sekali caranya, pertama lumuri ikan kakap dengan satu sendok teh garam, terus didiamkan selama 1/4 jam saja.
2. Langkah berikutnya, gorenglah sampai kering dan matang betul.
3. Kemudian tumislah bumbu halus, lengkuas, serta serai sampai matang.
4. Kini langsung aja dimasukkan ikannya, terus tuang santan dan air asam Jawa sembari diaduk sampai kuahnya jadi mengental.
5. Bisa dihidangkan sekarang.

Nah, begitu gampang dan sederhana kan membuatnya? Siapkan semua bahan yang diperlukan. Jangan lupa untuk memilih bahan yang terbaik ya. Oke, selamat mencoba resepnya di rumah. Nikmat pastiiii....

Dari resep di atas dihasilkan 3 porsi.

Demikianlah Artikel Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak

Sekianlah artikel Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Sambal Goreng Kakap Banjarmasin Eunak dengan alamat link https://resep-masakan15.blogspot.com/2015/03/resep-sambal-goreng-kakap-banjarmasin.html